Piure

•  
  VanillaGirl

  

  • 95 mesaje
  1 Mar 2008, 22:14

  Citează

  0 0

  Fetelor cum diversificati piureul?Altceva decat clasicul:cartofi,unt,lapte...
•  
  alinuk

  

  • 1139 mesaje
  1 Mar 2008, 22:59

  Citează

  0 0

  Cu ceapa verde taiata marunt si usturoi.
•  
  furnik_isterik

  

  • 1761 mesaje
  2 Mar 2008, 00:10

  Citează

  0 0

  piureul e piure!
  cu ceapa se cheama altceva!
  
  la garnitura te referi?
•  
  miss_smith

  

  • 1225 mesaje
  2 Mar 2008, 10:11

  Citează

  0 0

  Eu "scap" in piureul fierbinte, cand il bat cu laptele si un ou intreg, ii da un gust si consistenta deosebita. Stiu persoane care fierb odata cu cartofii si un morcov, gustul e ok dar aspectul...
•  
  ellado

  

  • 13910 mesaje
  2 Mar 2008, 10:43

  Citează

  0 0

  poti pune si smintina.
•  
  Deleted Member

  • 10816 mesaje
  2 Mar 2008, 11:36

  Citează Editează

  0 0

  Mesaj şters de administrator
•  
  pitoaica

  

  • 361 mesaje
  2 Mar 2008, 13:09

  Citează

  0 0

  Cand fierb cartofii, adaug si telina radacin si ceapa (la un kg de cartofi, o telina mica - sau o felie de telina mare - si o ceapa mica), intregi. Dupa ce au fiert le pasezi impreuna. Sau, in loc telina si ceapa, pun la fiert cativa catei de usturoi. In post, nu pun unt si lapte, pun ceapa tocata marunt si prajita in ulei sau margarina si subtiez cu putian zeama in care au fiert cartofii. Poti imbunatati gustul punand la fiert vegeta sau cuburi de legume sau de ciuperci (daca folosesti produse de genul asta). Sau, poti folosi in loc de unt si lapte, slaninuta afumata, taiata marunt si topita in tigaie, amesteci cartofii pasati cu grasime si buncatelele de slaninuta rumenite rezultate. Cand aduci la masa, peste pireul cu unt si lapte poti pune un praf de nucusoara rasa (stii condimentul) sau un praf de piper alb. Sau il poti urna cu ketchup.
•  
  megutz

  

  • 3311 mesaje
  2 Mar 2008, 22:10

  Citează

  0 0

  eu de obicei il fac cu lapte sau smantana.
  depinde si de cartof, ce gust ii da..
•  
  ilinka

  

  • 831 mesaje
  3 Mar 2008, 09:11

  Citează

  0 0

  Io mai pun boabe de porumb din conserva.
  Miss_smith, interesanta idee cu oul...am sa incerc si io
•  
  VanillaGirl

  

  • 95 mesaje
  3 Mar 2008, 17:37

  Citează

  0 0

  Mmm...multumesc de idei.Daca voi spuneti ca iese bun atunci am incredere in voi
•  
  soraya_16

  

  • 412 mesaje
  3 Mar 2008, 22:58

  Citează

  0 0

  da da , si eu folosesc ou in piure , m-a invatat mama mea care e in italia , se pare ca acolo doar asa se face ! ilinka .. apropo de porumbul la conserva .. ce parere ai de el ? eu cumpar , folosesc la o salata , langa un cartof prajit cu carnita.. si restul mananc gol ! imi place f mult ! oare nu e asa sanatos ?
•  
  soraya_16

  

  • 412 mesaje
  3 Mar 2008, 22:59

  Citează

  0 0

  ah si ca sa mai raspund in legatura cu topicul , inainte era margarina delma cu gust de branza , nebunie curata pentru piure !!! si daca am branza topita in casa , pun si p-aia !
•  
  simonachiriac

  

  • 29 mesaje
  4 Mar 2008, 08:49

  Citează

  0 0

  Soraya, cred ca e sanatos...io m-am "molipsit" cu porumbul in piure sau salata de la nemti (ei obisnuiau asa). In salate, uit mai tot timpul sa pun, insa in piure e musai...
•  
  anda2

  

  • 381 mesaje
  4 Mar 2008, 11:51

  Citează

  0 0

  Soraya, e o idee buna oul in piuré!
  
  
  Dar cand il pui? Pe la sfarsit? Il pui intreg--albus+galbenus si dupa invarti bine? Nu devine scarbos?
  
  Merci!
•  
  miss_smith

  

  • 1225 mesaje
  4 Mar 2008, 12:28

  Citează

  0 0

  Oul se pune imediat ce au fost luati cartofii de pe foc si pisati cu laptele fierbinte. Si amestecat bine, normal. Gretos? Deloc, chiar delicios si cremos!
•  
  soraya_16

  

  • 412 mesaje
  4 Mar 2008, 17:28

  Citează

  0 0

  asa e miss_smith :* e super delicios .. il face parca mai pufos ce pofta imi este , cred ca imi curat 2 cartofi si gatessc un piure ,pacat ca nu mai am porumb , l-am mancat aseara pe tot
•  
  soraya_16

  

  • 412 mesaje
  4 Mar 2008, 17:29

  Citează

  0 0

  da da , pur si simplu spargi coaja si bagi oul intreg ! pofta buna :*
•  
  super_krmen

  

  • 24 mesaje
  6 Mar 2008, 15:48

  Citează

  0 0

  apropo de piure...dak puneti si un pic din uleiul de la carnea tocmai dinstuita sau fripta....se face suuuper pufos..yam yam....iar cu oul...sigur incerc data viitoare...suna tentant...