lasagna fara carne

•  
  July_26

  

  • 2817 mesaje
  21 Feb 2008, 22:37

  Citează

  0 0

  vreau sa fac lasagna cu soia in loc de carne; cred ca trebuie sa ii adaug si legume.. si mai ce?
  thnx
•  
  donna_mobile

  

  • 3036 mesaje
  22 Feb 2008, 19:53

  Citează

  0 0

  urmezi intocmai reteta, doar ca pui granule texturate de soia in loc de carne tocata.
  
  ca sa nu ai surpriza ca soia absoarbe tot sosul si-ti lasa lasagna uscata, e bine sa fierbi in prealabil granulele de soia, in apa cu vegeta (sau piper+cimbru+ boia+sare). dupa cateva clocote bune, rastorni granulele fierte intr-o strecuratoare si le presezi cu o lingura, ca sa iasa excesul de apa. totusi, nu le stoarce prea tare.
•  
  Lolitaa

  

  • 2794 mesaje
  22 Feb 2008, 22:33

  Citează

  0 0

  Ce idee buna, July! O sa incerc si eu! Mersi pt sfaturi, donna! Pe mine cel putin ma ajuta f mult pt ca nu am mai folosit granule de soia pina acum.
•  
  July_26

  

  • 2817 mesaje
  23 Feb 2008, 15:57

  Citează

  0 0

  multumesc de raspunsuri dar n-am reusit sa fac nimic
  asta pt ca soia pe care o aveam - si credeam ca e granulata - dupa ce am pus-o la inmuiat, s-a marit si am descoperit ca era boabe
  
  am mancat odata intr-un restaurant cea mai buna lasagna posibila; vegetariana; si in weekend-ul asa imi propusesem sa reconstruiesc reteta
  in lasagna alora n-am reusit sa identific decat morcovul - taiat in cubulete minuscule
  da' nu ma las, incerc ceva weeend-ul viitor si va impartasesc rezultatele