Pieptul de pui!

Înapoi la: Forum » Gastronomie
  •  
    raissuca84
    • 567 mesaje
    27 Dec 2007, 20:07
    Citează
    0 0
    Ce pot sa fac cu pieptul de pui?Pana acum il faceam cu sos,orez sau prajit.
    Dati-mi si mie idei,va rog voi cum il mai Multumesc!
  •  
    raissuca84
    • 567 mesaje
    27 Dec 2007, 20:08
    Citează
    0 0
    Scuze,am vrut sa scriu voi cum il mai gatiti?
  •  
    me_eva
    • 18346 mesaje
    27 Dec 2007, 21:15
    Citează
    0 0
    pieptul de pui taiat fasii il pui intr-o tigaie tefal,cu putin ulei da masline, putina apa si pui capacul.5-7 min
    apoi adaugi ardei gras si ceapa taiate fasii. capacul si inca 5 min sau pana scade apa. adaugi o lingura smanatana si doua iaurt, condimente.... inca 2, 3 min si e gata. se serveste cu paste sau orez.

  •  
    me_eva
    • 18346 mesaje
    27 Dec 2007, 21:24
    Citează
    0 0
    sau il tai ca pt snitzel sau poate mai subtire, si poti sa pui ardei sau castravete murat, saun sunca ...cascaval, ciuperci.............. etc intr-un capat si il rulezi apoi il prinzi cu o scobitoare. la cuptor ....... habar nu am exact cat.
  •  
    Christianix
    • 4418 mesaje
    27 Dec 2007, 21:51
    Citează
    0 0
    cum am vazut ca e vorba de piept cum m-am repezit. Pe urma mi-am dat seama ca e sectiunea gastronomie si cu atentie am vazut ca e vorba de piept ...de pui. Pai eu il fac fie pe gratar, fie snitele, fie il adaug in salata de boeuf, fie il fac cu smintina, fie cu mazare. Cam asta stiu.
  •  
    raissuca84
    • 567 mesaje
    28 Dec 2007, 10:58
    Citează
    0 0
    Cu ceapa sigur nu mi-ar placeasnitele si pe gratar am tot facut,ma interesa ceva mai deosebit.
    Multumesc pt raspunsuri!
  •  
    cris_stef
    • 86 mesaje
    28 Dec 2007, 11:12
    Citează
    0 0
    ARUNCA-L!!!!!
    Il poti pune la pizza, la paste, poti face salata de telina cu maioneza in care tai bucatele piept de pui fiert,castraveti murati, patrunjel, piper, sare si....gata este super bun;eu si telina o fierb putin.
  •  
    ank007
    • 282 mesaje
    28 Dec 2007, 11:17
    Citează
    0 0
    in salata de boeuf si atat
  •  
    Qbelle
    • 1924 mesaje
    28 Dec 2007, 13:25
    Citează
    0 0
    calit in tigaie - taiat cubuletze, cu ceapa, ardei, legume taiate mari + condimente foarte aromate gen nucsoara, condimentele de gratar etc (mix-ul indian e perfect)

    se serveste cu orez basamati (cu sofran)
  •  
    raissuca84
    • 567 mesaje
    28 Dec 2007, 13:42
    Citează
    0 0
    MULTUMESC!
  •  
    me_eva
    • 18346 mesaje
    28 Dec 2007, 17:52
    Citează
    0 0
    adicalea ale mele nu-s deosebite?
  •  
    willya_g
    • 615 mesaje
    28 Dec 2007, 19:45
    Citează
    0 0
    Eu il prepar in stil grecesc cu lamaie si ulei de masline.E un deliciuuuuuu!
    Sau,mai poti face souflaki cu el.
  •  
    hypnotik
    • 2293 mesaje
    29 Dec 2007, 00:17
    Citează
    0 0
    cate se pot face... mie imi place cu smantana cel mai mult, sau un sos pt paste: pieptul taiat fasii subtiri si pus in tigaie cu o ceapa, ardei gras taiat marunt. il lasi putin sa se patrunda si adaugi o rosie taiata cubulete. apoi eu pun cateva linguri sos de soia, o lingurita miere de albine, condimente si putina apa. va iesi un sos nu foarte subtire. si-l halesc cu paste sau piure aproape identic la gust cu o reteta chinezeasca. mai poti face o mancarica cu ceapa foarte multa dar am inteles ca nu-ti place. snitele, crochete, gratar, la tava, rulouri, sau un pilaf bun cu piept de pui si cascaval.
  •  
    chanse1
    • 1913 mesaje
    29 Dec 2007, 16:37
    Citează
    0 0
    pt ca Ellado nu-i pe faza, uite o reteta de la ea, cu care eu am avut succes la o masa festiva:
    Salata din piept de pui



    piept de pui , ciuperci, mustar, iaurt, salata verde, 1 lamiie, ceapa (de pref. verde, dar de oricare), 3-4 oua fierte tari, coniac, putin vin.
    Pieptul il tai cubulete, nu ff. mici, si se prajeste -cu ce condimente vrei- apoi ciupercile taiate nu prea mici, prajite in uleiul de la pui, putin vin alb -doar citeva picaturi.
    Galbenusul se freaca cu o lingura de mustar, suc de lamiie, iaurt, sare, piper. Albusul se taie cubulete.
    Salata se taie fasii, ceapa marunt.
    Dupa ce s-au prajit ciupercile, in ulei se pune un strop de otet, coniac si se fierbe putin.
    O aranjezi astfel:intr-un platou: salata, ciuperci, sos de coniac, pui, sos de galbenus, albusul, ceapa.
    Succes!
  •  
    raissuca84
    • 567 mesaje
    29 Dec 2007, 17:26
    Citează
    0 0
    Vaaaai cate idei!Multumesc mult fetelor!
  •  
    raissuca84
    • 567 mesaje
    29 Dec 2007, 17:28
    Citează
    0 0
    chanse1 am sa incerc cu siguranta ce mi-ai zis ,suna atat de bine, si mi-ai facut o poftaaa!
Înapoi la: Forum » Gastronomie