am nevoie de voi
-
0 0salut fetelor!
poimaine este ziua mea si va trebui sa fac cinste la serviciu.
asa se obisnuieste la noi.
adica mancarica, bauturica....numai ca nu beneficiez de foarte multi bani si as avea nevoie de niste pareri ale voastre, de niste retete mai putin costisitoare. -
Sunt fursecuri. Sunt foarte bune si sa le servesti la servici, plus ca nu ai nevoie de multi bani pentru a o face.
Poti eventual sa iei niste cascaval, salam, sunculite, toate felii, aranjate frumos pe masa cu paine feliata. Sigur sa pui si rosii, masline. Sau sa iei foietaj de pateuri si sa le umpli cu ciuperci, carne, branza, cascaval, sunca, etc.
100g ulei de masline
50g zahar tos(zahar brun sau orice fel de alt zahar)
2 linguri miere
1/2 lingurita scortisoara
100g faina care creste singura(care o fii aia???)
100g fulgi de ovaz(sau orice alt fel de fulgi)
50g stafide(eu am pus si seminte de caju si de migdale)
1 ou
1. Incinge cuptorul la treapta a III a (160 grade C). Amesteca uleiul, zaharul si mierea intr-un vas termorezistent, apoi pune-le in cuptorul cu microunde la temperatura mare, timp de un minut, pana ce s-a topit totul(sau topeste-le intr-o tigaie mica). Incorporeaza scortisoara, faina, fulgii de ovaz, stafidele, oul si amesteca bine.
2. Tapeteaza doua tavi jose cu hartie de copt. Pune 15 linguri din amestec(sau cate ies) pe toata suprafata tavii, la distanta una de alta. Pentru a obtine forme egale, decupeaza cercuri de 5cm cu o forma speciala(sau cu lingura si usor apasate). Tuteste-le usor cu o furculita. Pune la copt timp de 15 minute(nu mai mult) pana ce se rumenesc si sunt crocante. Lasa-le la racit, apoi depoziteaza-le intr-o caserola de plastic.
Nu o sa dureze prea mult. Sunt muuult prea bune. Dupa cele luati din cuptor, lasati-le sa se raceasca si se vor intari.
Sper ca ai ce sa alegi de aici, eventual iti vor mai da evele ceva retete.
Si...LA MULTI ANI!!!! pupici. -
-
-
-
Eu faceam prajitura alba-ca zapada,la ziua mea si nuci umplute cu crema,dar cere timp,daca nu ai ,uite o alta idee.Pe scobitori normale pui cite o bucatica mica de sunca,castravete,ardei,cascaval feliat,rosie pulpa si un cruton de paiine in capat ca un turnulet ca la frigarui,bucatelele fiind mici ies multe si asezate frumos pe platou cu pinica dedesupt sunt aspectuase,cornulete cu iaurt si umplute cu gem sau brinzica,tot asa mini pateuri din aluat frantuzesc taiat patrate mici cu mot de crema ,pateu,brinza,ciocolata.Ce este foarte necesar o aranjare frumoasa pe platouri. -
-
este foarte usor de facut....ai nevoie de:un pachet piscoturi(cam 26-30 bucati),2 cutii MASCARPONE, o crema speciala pentru prajituri,5 oua, 5 linguri zahar pudra, 30 ml cafea.
se freaca galbenusurile cu zaharul , se adauga cutiile de Mascarpone.Albusurile se bat spuma si apoi se incorporeaza crema de mai sus.Piscoturile se aseaza in tava, se stropesc cu cafea si apoi se adauga jumatate din compozitia obtinuta.Se pune al 2-lea rand de piscoturi, se stropesc, si se pune restul de crema.Deasupra se pudreaza cu cacao.P.S.Al 2-lea rand de piscoturi se aseaza in aceeasi directie cu primul pt a putea fi taiata prajitura.Se taie cate 2 piscoturi(o portie).Toata tarasenia dureaza o jumatate de ora.Mascarpone gasesti numai in Careffour, Cora....si e cam 50.000 cutia,dar merita.Crede-ma ca e dementiala!!!Sa-mi spui daca ti-a iesit si daca ti-a placut.Pup. -
-
-
-
-
-
-
-
NU se poate inlocui nici oualele, nici mascarpone. Mascarpone il gasesti oriunde sub denumirea de mascarpone. Mai poate fi inlocuita cu crema de tiramisu de la dr. Otker, dar nu este acelasi lucru. Este mai gustoasa cu mascarpone.
Iar oualele au rostul lor. Deci...
Asta e parerea mea. Voi...decideti. -
-
