meniuri de vara

•  
  wwgolf

  

  • 6 mesaje
  19 Iul 2007, 15:14

  Citează

  0 0

  ce mai gatim acum pe aceasta caldura infernala,ca sa putem si manca si sa fie sanatos??
•  
  clau78

  

  • 533 mesaje
  19 Iul 2007, 20:17

  Citează

  0 0

  Supa de dovlecei
  
  Eu pun 2 dovlecei mai mari, 2-3 morcovi mai maricei, 2-3 radacini de patrunjel tot asa mai maricele,2 cepe,4 rosii, 1 legatura marar.Le tai cum doresti , sau date pe razatoarea mare.Eu tai cubulete dovlecelul,ceapa si rosiile, restul rondele.Le pui la calit cu putin ulei,apa si sare,cind sint stravezii pui apa cit doresti sa fie de "lunga".Si lasi sa dea in clocot.Cind sint fierte intr-un castronel pui 2 linguri faina cu 1 1/2 cana lapte batut, amesteci bine dupa care pui in supa.Sare,piper,putina boia,1 lingurita zahar si 2 linguri otet de mere.Lasi sa mai dea niste clocote si dupa ce opresti focul pui mararul tocat.
  Asta este o reteta ungureasca/ardeleneasca , este foarte gustoasa,racoritoare daca o maninci rece
  si merita incercata!