ciorba de burta

•  
  larisa24

  

  • 7 mesaje
  19 Nov 2003, 11:33

  Citează

  0 0

  Ma puteti ajuta cu o reteta deosebita de ciorba de burta?
•  
  brenda77775

  

  • 6 mesaje
  26 Nov 2003, 17:25

  Citează

  0 0

  Nu stiu ce vrei sa spui cu, "deosebita"?
•  
  larisa24

  

  • 7 mesaje
  28 Nov 2003, 11:58

  Citează

  0 0

  Sa fie foarte buna!
•  
  brenda77775

  

  • 6 mesaje
  28 Nov 2003, 15:02

  Citează

  0 0

  Este cea mai simpla reteta, care place la toti,pui burta cu oase de vita(cu multa maduva),la fiert.Dupa 1/2h. pun o ceapa mare(intreaga,doar curatata),4,5 morcovi curatati(intregi), si usturoi pisat, in aceeasi oala la fiert. Cand morcovii sunt fierti, ii scot, scot si ceapa si o arunc.Morcovii ii dau pe razatoare (cea mica), si ii pun la prajit cu unt, pt. cateva min. (7-8min.) Cand s-a fiert bine burta, o scot, o las la racit, dupa care o tai fisii. Scoti si oasele. Pun la loc burta taiata, si morcovul prajit in unt, delicat,sare (dupa gust),piper. Dupa ce am stins focul, pun smantana si amestec bine.
  (nu stiu cantitatile, fac din ochi, eu folosesc 1 kg. de burta, o ceapa mare, 5 morcovi, 2 buc. de oase, 7-8 catei de usturoi, 400gr. smantana)
•  
  larisa24

  

  • 7 mesaje
  29 Nov 2003, 10:53

  Citează

  0 0

  Multumesc mult de tot!
•  
  brenda77775

  

  • 6 mesaje
  1 Dec 2003, 14:39

  Citează

  0 0

  Cu placere. Ne mai auzim!
•  
  Katali

  

  • 8 mesaje
  2 Dec 2003, 09:15

  Citează

  0 0

  Yaaamiiii....suna delicios dar...la cata apa folosesti tu 1kg burta si tot restul?
•  
  brenda77775

  

  • 6 mesaje
  2 Dec 2003, 10:12

  Citează

  0 0

  La cca. 5kg. apa, se fierbe cel putin 1h.(la foc mic).
•  
  cami17remy

  

  • 15 mesaje
  4 Dec 2003, 23:48

  Citează

  0 0

  Mamaaaaaaaaa ce apetisanta e abia astept sa fac si eu ciorba caci imi place la nebunie.Multumesc
•  
  andreea_ion

  

  • 296 mesaje
  5 Dec 2003, 18:37

  Citează

  0 0

  mi-e soacra-mea mi-a spus un secret; cand se pune smantana cu galbenusurile la sfarsit, se pun doua lingurite de otet si se bate un pic, se pune in oala si gata