Mancare delicioasa
-
0 0Imi puteti da si mie cateva retete de mancaruri de vara? Asi vrea sa fie usoare si rcoroase. Inghetate, sucuri, aperitive, felul principal... Orice reteta e binevenita. Meci mult. -
-
Dragelor, vin eu cu o sugestie, tocana sarbeasca, o stiu de la bunica, se caleste in unt de preferat, sau in ulei, ceapa, si mult ardei gras, cand sunt un pic inmuiate, se adauga rosiile taiate cuburi cat mai mici dupa ce au fost luate pielitele, adica coaja, si se fierb asa putin in grasime, dupa care se adauga bucatele de pui si dupa ce acestea isi schimba culoare, ca le invartim putin prin acel sos de legume calite, adaugam apa ca sa fiarba carnita, cand credem ca e gata adaugam putin orez daca va place, daca nu, este bun si fara orez, punem marar verde tocat marunt si 2 graunti de usturoi pisati, mai dam un clocot, punem la sfarsit sare si piper, se serveste cu pireu, sper sa va placa, in sosul de legume puteti rade si un morcov, eu mai fac asa chiar daca nu intra in reteta, va doresc spor. PA-VOI
-
mai vin cu o reteta pe care o fac des vara, crochete de dovlecei, rad dovlecei, ii scurg apoi ca lasa zeama multa, adaug oua, branza rasa, putina faina, cam o lingura, marar verde tocat marunt, putin usturoi pisat, sare, piper si iau cu lingura ca la galuste, si pun in ulei incins, le prajesc pe ambele parti, sunt delicioase si calde si reci si a doua zi, sper sa va placa.
-
Iti trimit reteta de inghetata de fructe.Iti trebuie 300ml frsca lichida,3oo gr fructe de sezon: afine capsuni ,caise,piersici,etc.200gr zahar.
Jumatate din fructe le zdrobesti si le amesteci cu zaharul.Restul le tai cubuleta(caisele) sau le lasi asa(afine,capsuni).
Bati frica si cand s-a intarit adaugi fructele zdrobite si bati bine cu mixerul.Adaugi restul fructelor si amesteci cu o paleta de jos in sus sa nu se zdrobeasca fructele.
Imbraci in folie de aluminiu un vas.Torni inghetata,o acoperi cu folie de aluminiu si o dai la congelator 4-5 ore.Sper sa-ti placa.E usor de facut -
Eu recomand urmatoarele mancaruri usor de facut si racoritoare :
- un fel de salata bulgareasca, adica branza feta, rosii, masline, ardei gras, eventual si mezeluri, toate taiate cum vrei, adaugat ulei de masline, suc de lamaie, sare si piper.
- oua umplute - fierbi cate oua vrei, le tai apoi pe jumatate si le scoti galbenusul si il amesteci cu pateu, putin mustar, sare si piper; cu compozitia respectiva umpli pana la refuz spatiul galbenusurilor si cel de langa. Separat se prepara un sos din maioneza, smantana/iaurt, putin mustar, sare, piper si eventual ce ti-a ramas din compozitia anterioara, sosul turnandu-se peste ouale umplute.
- salata de oua fierte - fierbi oua, le tai apoi cum vrei, adaugi ceapa taiata, putin mustar, iaurt gras, sare, piper si eventual si niste castraveti taiati subtire.
Ma opresc aici. Daca mai vreti, cereti. Pofta buna! -
-
-
Pot sa adaug si eu?
salata de ton- o conserva de ton amestecat cu smantana ca dressing si in rest tot felul de legume adaugate:salata, castraveti, ceapa verde, ardei, rosii.
paste cu sosuri usoare- pe baza de smantana si cu fructe de mare sau somon afumat, si cu mult marar
guacamole- una bucata avocado, cu ceva frunzulitze de coriandru si o ceapa verde de paseaza . Avocado se amsteca cu ceapa taiata marunt si coriandrul, se amesteca cu ulei de masline si putin usturoi zdrobit, sare si piper si se serveste cu grisine
feluri rincipale: quiche se face f repede
desert: inghetata sau iaurt.
-
-
-
-
-
-
250 g pasta bows; (8oz)
25 g butter; (1oz)
4 salad onions; sliced
75 g prawns; (3oz)
1/2 lemon; juice of
1 tb freshly chopped dill
142 ml double cream or creme
-fraiche; (1/4 pint)
125 g smoked salmon; cut into
-strips
1 ; (4oz)
1 salt and freshly ground
-black peppe; r
1 to garnish : fresh sprig
-dill; lemon slices
Preparation
1. Cook the pasta following the pack instructions.
2. Meanwhile, melt the butter, add the onions and cook for 2 minutes.
Stir in the prawns, lemon juice and dill.
3. Drain the pasta, add to the prawns and stir in the double cream or
creme fraiche, salmon and seasoning to taste. Cook for 2 minutes until
heated through thoroughly.
4. Transfer to a warmed serving plate and garnish with the dill and lemon
slices.
NOTES : A delicious quick and easy supper. Serve with warm crusty bread
and mixed salad leaves.
aici gasesti : http://www.seafood-norway.com/seafood-recipe.asp?rid=3650&lang=en
Ralukutza, arata-mi si mie un post de-al tau care sa contina o parere , o vorba buna un sfat. Tu nu stii decat sa arunci vorbe aiurea. Asa ca ti-as sugera sa nu postezi decat atunci cand esti sigura ca ai ceva de spus....da?
However, mentionez ca eu nu am spus ca retelele mele fac parte din bucataria italiana
-
-
-
eu devin artagoasa doar daca ma provoaca cineva, dar tu esti deja si iti dadusem o portitza de iesira. zici k ai luat-o razna de la caldura daca tot ai o divergentza cu froggy, de ce nu lamuresti toate punctele?
ca ea nu a spus ca e reteta italiana cea zisa de ea.
ca ti-a demonstrat ca fructele de mare se pot face si cu smantana
si ca doar gura e de tine?
intreb si eu.... ia-te si de mine, co de acu ai si de ce
-
ralukutza.....da si tu copy si paste hai sa vedem stii?!
Am dat copy si paste in eventualitatea in care capul tau cel mare si gol nu se descurca in engleza!!! bine ca nu se descurca nici in romaneste e alta problema, unde nu am cum sa ajut
Pe acest forum tu nu stii decat sa arunci vorbe aiurea!!!!lucru pe care l-am mai spus si tu il demonstrezi in continuare.
Tu postezi sa-si vezi nick-ul pe ecranul calculatorului si cam atat.....daca n-ai nimic de zis taci!
ignore, delete si empty recycle bin...ca deja ma scoti sin sarite.
me_eva, noi stim sa scriem cuvinte mai multe, care alcatuiesc propozitii, care au un sens in context. Deja cred ca ralukutza NU POATE si are ceva complexe de inferioritate..asta e singura ei problema. Pune emoticoni si arunca trei vorbe.
scuze de offtopic, da buggers intra pe fire..paraziteaza forum-ul si se baga in seama in lipsa de viata personala (da ralukutza, toate alea de mai sus sunt pentru tine ) -