mascarpone

•  
  andreeaX

  

  • 4411 mesaje
  12 Mai 2007, 20:28

  Citează

  0 0

  Ce fac cu mascarpone?..Cum o pregatesc? Azi am cumparat pentru prima data.Mi-a dat lolilo o reteta cu pepene galben..Am pepenele,am mascarpone dar nu stiu daca se serveste ca atare sau trebuie preparata cumva
•  
  donna_imobile

  

  • 9835 mesaje
  12 Mai 2007, 20:44

  Citează

  0 0

  pai depinde cum suna reteta de la lolilo...
  
  eu cred ca mascarpone, ca atare, nu are niciun farmec (nici macar nu-i dulce) - prin urmare mi s-ar parea normal sa il folosesti pentru a prepara o crema.
•  
  xory

  

  • 1005 mesaje
  12 Mai 2007, 22:22

  Citează

  0 0

  Da un tiramisu de ce nu faci ?
•  
  andreeaX

  

  • 4411 mesaje
  12 Mai 2007, 22:24

  Citează

  0 0

  Reteta este pepene galben cu mascarpone in loc de frisca..cum sa fac ?
•  
  Lolilo

  

  • 2103 mesaje
  12 Mai 2007, 23:32

  Citează

  0 0

  andreea "big cook to the rescue" este un slogan dintr-un program de cooking pt pici lol
  ok, e simplu, cum ti-a spus donna , mascaropne simplu nu e cine stie ce, eu o folosesc si-n sosuri (in loc de faina).
  pt reteta cu pepene galben, dupa cum am spus, poti ori lasa pe pepene asa crud ori il poti pune sub gril (feluite mai groase) 3 min pe fiecare parte.
  branza mascarpone o freci cu putina miere/zahar farin/zahar muscovado, ce ai, putina vanilie, putin suc de lamaie/lime/otet balsamic si gata.
  daca ai fript feliutele de pepene pui crema obtinuta peste ele friebinti, daca le folosesti reci, pui crema langa eventual cu o frunza de menta, sau suc de caramel/ciocolata/berries. dupa plac.
  daca mai ai si-un vin alb parfumat...
  
  cam atat. spune-mi cum ti-a placut.
•  
  andreeaX

  

  • 4411 mesaje
  13 Mai 2007, 00:31

  Citează

  0 0

  Mmm..merci mult big cook Maine prepar reteta si iti spun cum a iesit.Suna tare bine.Abia astept .te pup.
•  
  andreeaX

  

  • 4411 mesaje
  15 Mai 2007, 00:09

  Citează

  0 0

  Lolilo a iesit super bun.N-am avut vinul alb insa am pus cateva picaturi de coniac.L-am servit rece,data viitoare il pun pe gratar.A fost super tare..merci mult
•  
  Lolilo

  

  • 2103 mesaje
  15 Mai 2007, 23:46

  Citează

  0 0

  andreeaX, ma bucur ca ti-a placut chiar ma intrebam ce s-o fi ales de mascarpone ala
  ps: sa incerci cu mango ...alt yum
•  
  phllory

  

  • 51 mesaje
  1 Iun 2007, 21:22

  Citează

  0 0

  daca tot exista topicul asta, v-as ruga, daca stiti, sa postati retete care se pot face cu mascarpone....pls.. :*
•  
  pseudomil

  

  • 380 mesaje
  15 Iun 2007, 05:53

  Citează

  0 0

  daca cineva vrea reteta pt. tiramisu, da-ti un mesaj, o traduc/structurez si o trimit in week-end
•  
  xory

  

  • 1005 mesaje
  15 Iun 2007, 16:07

  Citează

  0 0

  Da , eu vreau reteta de tiramisu ,iti dau un mesaj privat cu adresa mea de mail
•  
  cris_pisoi

  

  • 510 mesaje
  18 Iun 2007, 19:24

  Citează

  0 0

  cautati in arhiva si veti gasi o multime de retete de tiramisu.