ecler
-
0 0as vrea sa fac ecler de casa.am gasit o reteta,dar as vrea sa o compar si cu altele(asta daca ma ajutati).
-
2 pahare apa si unul de ulei, se pun la fiert cu o lingurita de sare. Cand clocoteste, se pun deodata, pregatite intr-un bol, 15 linguri de faina. Se amesteca energic pana se omogenizeaza si se desprinde de pe cratita. Se trage de pe foc si se pun pe rand 6 oua, amestecand bine dupa fiecare.
Apoi pun in cornet si le spritez in tava, la distanta una de cealalta. Se coc la foc potrivit.
Nu se deschide cuptorul primele 20 de minute, caci pot retrage. Apoi, se poate verifica daca sunt suficient de uscate, daca nu, se mai lasa. -
-
-
-
