pui cu smantata si ciuperci

•  
  talyda

  

  • 102 mesaje
  19 Mar 2007, 14:12

  Citează

  0 0

  Buna, fetelor! imi poate da cineva reteta d epui cu smantana si ciuperci?
  
  va multumesc frumos!
•  
  anjelina

  

  • 231 mesaje
  24 Mar 2007, 16:34

  Citează

  0 0

  Sa-ti dau reteta mea:
  600 de g. ciuperci proaspete. Fierte, apoi taiate cubulete.
  Foarte putin ulei 2 linguri ( sau unt), calesc foarte putina ceapa ( mai putin de 1/2), pun oregano,cimbru, piper si Delikat ( dupa gust). Adaug ciupercile si cam 200 de grame de piept de pui ( fiert si taiat cubulete).
  Le las un pic pe foc( ciupercile cu puiul), aproximativ 10 minute, apoi pun 200 de grame de smantana si o lingura de faina. Le mai tin un pic pe foc ( cam 5-6 minute) avand grija sa amestec.La final, mai pun marar.
  Mie imi plac la nebunie ( chiar daca nu sunt super la aspect avand in vedere combinatia).
  Ca sa fie tacamul complet, le mananc cu mamaliga.