Mazare uscata?

•  
  bim73

  

  • 2487 mesaje
  14 Feb 2007, 16:11

  Citează

  0 0

  Ce se poate face cu asa ceva? am vazut in supermarket mazare uscata,voi folositi? la ce retete?
•  
  stelyana

  

  • 452 mesaje
  15 Feb 2007, 20:39

  Citează

  0 0

  Mazarea uscata este foarte buna, chiar as putea spune ca e foarte consistenta, eu fac mazarea in felul urmator....o pun la fiert (ca un sfat,ca sa fiarta mai repede, o poti pune in apa cu o zi inainte, sa se umfle). Daca apa e dura, atunci cind a fiert un pic poti pune si un pic de bicarbonat de sodiu, cind mai amesteci din cind in cind prin ea, ea trebuie sa faca ca un fel de piure. Mazarea poate fi mancata si simpla, sau combinata cu un sos,de care tu doresti, eu tot timpul fac sosul din legume, pentru ca daca fac ceva din grasimi si fiind si mazarea foarte calorica...e deja prea satoasa mancarea. Arata foarte bine in farfurie cind pui citeva linguri de mazare pe farfurie si pui de asupra si citeva de sos de legume.
  Pofta buna...si imi spui cum ti-a reusit mancarica de mazare.
•  
  bim73

  

  • 2487 mesaje
  16 Feb 2007, 09:24

  Citează

  0 0

  mersic,am sa incerc.
•  
  myanonimus

  

  • 2576 mesaje
  16 Feb 2007, 09:39

  Citează

  0 0

  Eu am tratat-o ca pe fasolea uscata. Am facut ciorbita cu mazare uscata si afumatura si mazare batuta si au fost f bune.