Ciorba de piept de pui

•  
  cora23

  

  • 302 mesaje
  12 Ian 2007, 14:33

  Citează

  0 0

  Cu ce acresc o ciorba de piept de pui?Ce ziceti sa pun si rosii in ea sau doar bulion?Va pup!
•  
  cecs

  

  • 4487 mesaje
  12 Ian 2007, 14:40

  Citează

  0 0

  Cu zeama de la lamaie si pune suc de rosii in ciorba. Cel de la cutie este foarte bun.
•  
  ciresika_me

  

  • 686 mesaje
  12 Ian 2007, 15:10

  Citează

  0 0

  eu vara pun numai rosii ii da un gust mai bun iar iarna doar o rosie si restul bulion. Dar si lamaia ii da un gust super mai ales la ciorba de peste iami.
•  
  bim73

  

  • 2487 mesaje
  12 Ian 2007, 17:05

  Citează

  0 0

  Eu la ciorba pun bors,nu conteaza neamul de carnaraie continuta.
•  
  ellado

  

  • 13910 mesaje
  12 Ian 2007, 17:16

  Citează

  0 0

  ciorba de pui a la grec (asa se scrie?) cu lamiie sau sare de lamiie, altfel cu bors sau otet de la muraturi (in loc de rosie, incearca rosiile decojite in bulion - mie mi se par mai gustoase-....deh! gusturile!)
•  
  chanse

  

  • 619 mesaje
  12 Ian 2007, 19:44

  Citează

  0 0

  Eu, cu bors natural acresc. Ma feresc de zeama de lamaie, caci nu e prea sigur naturala! Vara folosesc si rosii, iar iarna, zeama de varza acra, dar numai pt oasele de porc, vita...
•  
  dolce

  

  • 11 mesaje
  13 Ian 2007, 08:39

  Citează

  0 0

  eu folosesc bors magic..
•  
  willya_g

  

  • 615 mesaje
  14 Ian 2007, 19:26

  Citează

  0 0

  Ellado,daca te pricepi la supa de pui a la grec,pleease,spunemi-o si mie,sau trimite-ma unde crezi ca o gasesc(un link,ceva).Multam fain!
•  
  ellado

  

  • 13910 mesaje
  14 Ian 2007, 20:15

  Citează

  0 0

  Pai ciorba asta de pui a la grec e simpla tare : pui la fiert oratania (uneori pun zarzavat cubulete, dar de obicei nu, sau intregi si le scot dupa ce au fiert), ceva delicat -de gaina-, cind e aproape fiert puiul se adauga orezul. Cind si asta e aproape fiert, se freaca vreo 3 galbenusuri cu smintina si se adauga in oala. Mai fierbe putin si gata. Se acreste cu lamiie sau sare de lamiie. Patrunjel. E o ciorba alba....buna!
•  
  willya_g

  

  • 615 mesaje
  15 Ian 2007, 10:07

  Citează

  0 0

  Multumesc mult,e adevarat,nu e dificil de facut,dar imi place mult si nu am apucat niciodata s-o fac.Am mancat la un restaurant si mi-a placut foarte mult.