repede,repede!

•  
  gargarita

  

  • 354 mesaje
  7 Aug 2003, 18:05

  Citează

  0 0

  Stiu ca multe dintre voi ajung tirziu acasa si nu mai au chef sa gateasca, asa ca vreau sa va dau o reteta de paste super-rapida.In timp ce pastele(scurte)fierb, intr-o tigaie mare caliti in putin ulei sau unt cam 200g sunca afumata.Dupa ce s-a rumenit putin, adaugati 1 cutie ciuperci feliate si mai lasati citeva minute cu capacul,amestecind din cind in cind.Apoi,turnati peste ele smintina(1 pahar din acela mediu), puneti sare(sau Delikat),piper si cind e aproape gata adaugati cascaval ras(vreo 4 linguri sau cit va place,dar sa se ingroase putin sosul).Mai lasati putin si gata!Amestecati cu pastele, mai lasati putin sa nu fie f fierbinte, iar daca in farfurie puneti deasupra cascaval ras si o frunzulita de patrunjel o sa arate super!Imi pare rau ca nu stiu cantitatile f. exact,dar eu gatesc mai mult "dupa ochi".Sper sa va placa.
•  
  achamot

  

  • 1744 mesaje
  13 Aug 2003, 16:52

  Citează

  0 0

  Iubita, reteta asta, dar cu spagetti si cu sosul alb e , de fapt, spaghetti carbonara . Numai ca orginalul nu include ciuperci.
  Si, intr-adevar, e super buna!