Meniu de sarbatori
-
0 0Anul asta fac sarbatorile acasa la mine deoarece e primul Craciun in 3.
Asa ca or sa vina socrii la mine..poate tata..
Am idei de meniu dar de sarbatori de obicei ma duc in vizita.Ma intereseaza ce fripturi faceti..vreau ceva special, din porc..ca e Craciunul.Probabil ca o sa fac sarmale, piftie, la aperitiv pun salata de beof si mai ce??
Ce vinuri merg la carnea de porc?
Ca desert o sa fac cozonac si mai vreau sa fac un tot festiv, chestia e ca sotului ii plac de ciocolata iar mie cele cu frisca si fructe.Stiti vreun tort care sa ne impace pe amandoi? -
-
-
Buna Oana,un meniu traditonal are multe preparate din porc si suna cam asa:aperitiv,piftie si toba cu castraveti si gogosari murati,mustar si sos de hrean la alegere ,urmat de caltabos cald servite cu tuica fiarta,felul 1-sarmalute de porc cu afumatura,mamaliguta , smintina si ardei iute si felul 2 cirnati prajiti si friptura la tava cu cartofi si mujdei de usturoi iar desert porocale,mere si cozonac si cafea .Sincer dupa o masa ca asta nu cred sa mai intre si tort.Vinul este rosu,eu prefer merlotul dar se pot servi si albe seci sau demiseci.Asa ai toate bunatatile de sarbatori si poti face impresie ,daca este eu servesc portii nu prea mari caci sunt toate mincaruri grele si la sfirsit dai drumul la pantaloni sa mai intre ceva. -
Super bun si traitional meniu,Bim73.Chiar nici nu ar merge altceva de un Craciun in familie,atata doar ca ,eu,as umple o bucata de muschi de porc bine batut si putin condimentat,cu carnat si,daca e nevoie,legat muschiul acesta umplut, cu o sfoara sa nu se desfaca...Merge intradevar servit cu muraturi...Pftiu,abia astept si eu sa ma apuc de pregatit masa de Craciun! -
-
Mai,mai da tare grabite mai sunteti sa vina Mosul,atit de multe bunatati la masa de Craciun cum sa nu fie buna cea traditionala,daca stiti si alte retete ,eu vreau idei ,am mincat sorici preparat vinatoreste o data si ce bun era,la butoi de lemn lasat sa se fragezeasca,atit de simplu dar delicios si bun de aperitv cu tuica.
-
-
-
oana, tortul de la tip-top este fff bun. in felul asta ii impaci si pe cei care vor ciocolata si pe cei care vor cu frisca....
au as opta ptr friptura facuta la tefal din carne de tara, doar cu sare si piure. fierb pireul si cand tr sa-l fac, il mai dau o data in clocot sa se sfarame bine. bineinteles cu muraturi... -
-
-
-
-
-
-
evelor m-au terminat aromele din bucatarie...dupa 6 saptamani de post ,lesin dar am rezistat si nu am gustat nimic.si meniu de sarbatori...pai toba,branza de capra,ceva afumatura ceapa rosie ,friptura la cuptor cu cartofi ciuperci cu smantana si usturoi,sarmale la vas roman,si desert salata de fructe...mmmmm abia astept craciunul.maine mananc carneee a sa nu uit SARBATORI FERICITE .
