mamaliguta

•  
  rosemaryyy2006

  

  • 242 mesaje
  8 Nov 2006, 01:06

  Citează

  0 0

  Evelor, imi ziceti si mie va rog cum faceti mamaliguta?
•  
  xory

  

  • 1005 mesaje
  8 Nov 2006, 12:50

  Citează

  0 0

  Pai eu o fac cu malai grisat , mi se pare ca se face mult mai usor asa , malaiul asta se umfla rapid nu trebuie fiert mult timp
  Am auzit ca se gaseste mamaliga instant , dar n-am incercat
  Pui apa la fiert cu putina sare , nu ma intreba de cantitati ca habar nu am , eu le fac asa dupa ochi , pui si putin malai in apa , dar putin asa un praf , apoi cand incepe sa fiarba mai adaugi malai mestecand continuu pana se face ca o crema , mai lasi sa fiarba 5 minute si gata
•  
  bim73

  

  • 2487 mesaje
  8 Nov 2006, 15:37

  Citează

  0 0

  Buna rose,eu sunt antitalent la mamaliga din ochi asa ca a trebuit sa iau cartea de bucate cu masuri,deci la 1l. de apa pui o lingurita de sare grunjoasa si pui la fiert,eu mai pun si un pic de ulei dar nu e obligatoriu,masor 200g. de malai grisat si cind apa a dat in clocot pun in cratita si mestec cu telul sa nu faca cocoloase,apoi las focul la minim si fierbe cam 10-15min.,din cind in cind mai mestec cu telul sa nu se prinda la fund si apoi e gata.Cu cit o fierbi mai mult iese mai tare.
•  
  rosemaryyy2006

  

  • 242 mesaje
  8 Nov 2006, 23:31

  Citează

  0 0

  Va multumesc am facut azi a iesit buna