diabet tip ll
-
0 0am nevoie de ajutor.prietenul meu sufera de diabet de tip II.as avea nevoie de retete de dulciuri(prajituri)cu continut cat mai scazut de carbohidrati.se pricepe cineva? -
PRAJITURA VOX
Intr-o tava se preseaza biscuiti digestivi sfaramati stropiti cu putin sirop ,pe care tu il poti face cu un indulcitor sucraloza.
Deasupra se pine un strat de piure de mere,care in prealabil au fost calite
Deasupra merelor se pune un strat de mascarpone frecat bine cu esenta de vanilie si indulcitor
Se presara cu cacao pudra cernuta si se da la rece.
CREMA DE ZAHAR ARS CU FRUCTE
-o cana fructe asortate decongelate scurse de zeama
-indulcitor sucraloza
-un pachet banza de vaci dietetica
-1-2 iaurt natural, dietetic
-2 linguri vin licoros (Lacrima lui Ovidiu de la Murfatlar)
Fructele se amesteca cu indulcitor si se distribuie in boluri din sticla de Jena. Se amesteca bine branza de vaci, iaurtul si vinul si se distribuie compozitia in cele 4 boluri. Dai bolurile la congelator timp de 1 ora, pentru a se intari. Facultativ poti presara cu zahar, dupa ce le-ai scos din congelator si le dai la cuptorul incalzit in prealabil, pana ce se rumeneste zaharul. -
CREMA DE BANANE
-250 g banane
-2 comprimate zaharina
-250 ml lapte
-vanilie
-un grepfruit (se curata de coaja si feliile de pielite)
Se strivesc bananele curatate de coaja si bine coapte .Se amescteca cu vanilia pisata.Piureul astfel obtinut se dilueaza cu laptele fiert si racit,in care s-a dizolvat zaharina.Se pune crema in cupe si se orneaza cu felii subtiri de grepfruit. -
COZONAC DIETETIC (reteta zanada05)
Ingrediente:
30 g drojdie de bere
300 ml lapte
30 picaturi de zaharina lichida
300 g faina alba
100 ml ulei
½ lingurita sare
cacao
nuca pisata
Preparare:Se inmoaie drojdia de bere in laptele caldut in care s-a topit inainte zaharina. Se adauga faina alba, uleiul si sarea si framanta ca la orice cozonac.
Apoi se pregatesc doua foi, una alba si una cu cacao care se pun una peste alta pentru a-i da forma de rulada. Acestea se aseaza in tava de cozonac unsa cu margarina si tapetata cu faina si se lasa sa creasca aproximativ 15 minute, dupa care se baga la cuptor.
Cand este copt, cozonacul se scoate, se uda cu putina apa si se pudreaza cu nuca pisata. -
TORT DE MERE
-100 g unt sau margarina
-sucraloza sau 60 g fructoza
-un pic de sare
-1 ou
-120 g faina
-1 varf cutit de praf de copt
-putina grasime pt tava
-300 g mere curatate
-50 g stafide
-o portocala pt ornat
Merele spalate se taie felii subtiri.
Se amesteca margarina ,fructoza si sarea pana se obtine o crema spumoasa,se adauga oul .
Se amesteca faina si praful de copt ,se adauga treptat la aluat.
Se toarna aluatul intr-o tava de tort unsa cu greasime.
Se aseaza feliile de mar in forma de evantai pe aluat impreuna cu stafidele se baga in cuptorul incins si se coace 30 minute.
Se lasa sa se raceasca in forma.
Se scoate pe un platou si se orneaza cu felii subtiri de portocale. -
BANANE COAPTE
2 banane
scortisoara, ciocolata amaruie, stafide, nuca de cocos
Taie bananele pe lung in jumatati.Aseaza jumatatile intr-o tava si presara pe deasupra scortisoara, stafide, nuca de cocos rasa, ciocolata amaruie. Se pune la cuptor, la foc mic pentru cateva minute, pana capata un aspect de copt. Se servesc calde, cu putina miere de albine.
BRANZA DE VACI CU LAMAIE SI CAFEA
-zeama de lamaie
-coaja rasa de lamaie
-branza de vaci
-sucraloza
-ness dizolvat in putina apa -
-
-
Andreea bananele se curata inainte de coaja. Apoi le tai pe lung in jumatate si le pui intr-o tava unsa bine cu unt.Le dai 2-3 minute la cuptor , scoti tava din cuptor ,le ungi cu unt si apoi presari cu zahar din belsug, cu scortisoara si fulgi de nuca de cocos.Daca le faci cu miere le ungi direct si le presari cu mirodenii. Dai tava din nou la cuptor cam 5-10 minute.Scoti apoi tava si razi ciocolata amaruie pe deasupra lor.
Sunt delicioase.
Uite si o alta reteta ,din pacate nerecomandata diabeticilor:
Banane si migdale in sos-crema de rom:
http://www.gustos.ro/retete-traditionale/china/banane-si-migdale-in-sos-crema-de-rom.html
..toate retetele sunt bune