varza rosie

•  
  mariuca_25

  

  • 3383 mesaje
  17 Oct 2006, 16:09

  Citează

  0 0

  As dori sa stiu cum murati varza rosie, ce retete stiti pt ea...cum anume sa o pun in borcane?
•  
  alys77

  

  • 627 mesaje
  18 Oct 2006, 09:00

  Citează

  0 0

  O poti pune tocata ,in borcane mici ,doar varza ,sau in combinatie cu alte legume ,si anume conopida, gogonele ,morcovi, telina .
  Daca alegi sa pui numai varza ,o toci , o freci cu sare , o amsteci cu ulei si otet dupa gust ,exact ca atunci cand o prepari sa mananci .Presari si conservant si o pui in borcan ,indesata bine sa nu prinda aer .
  
  Daca o pui in combinatie cu alte legume ....o tai in sferturi ,si o pui in borcan mare (sau bidon ) cu conopida rupta buchetele ,gogonele ,morcov ,telina radacina si frunze si ardei iute iar deasupra saramura( apa cu sare grunjoasa neiodata) .
•  
  mariuca_25

  

  • 3383 mesaje
  18 Oct 2006, 10:04

  Citează

  0 0

  Multumesc alys77. Eu vreau sa pun doar in borcane, sa o toc, dar in borcan nu mai pun si otet cu apa sau altceva?
•  
  alys77

  

  • 627 mesaje
  18 Oct 2006, 10:23

  Citează

  0 0

  Varza o freci cu sare ,ulei si otet intr-un vas mare si lasa zeama pe care o adaugi in borcane peste varza dupa ce le umpli bine, bine,indesate.
•  
  mariuca_25

  

  • 3383 mesaje
  18 Oct 2006, 20:48

  Citează

  0 0

  Iti multumesc mult!