spanac
Înapoi la: Forum » Gastronomie
-
11 Oct 2006, 16:25buna andree,eu asa il fac:la 1/2kg. de spanac,30g.de unt sau ulei,150ml. smintina,30g.de pesmet,3 catei de usturoi mai mari,sare; oparesc spanacul in apa cam 20 min.,apoi il strecor,separat pun la incins 2ling de unt sau ulei si prajesc usturoiul doar cit sa dezvolte aroma apoi pun si spanacul il amestec de 2-3 ori si sting focul,dau sare.las sa se racoreasca 1min. si pun smintina,amestec,deasupra pun un pic de pesmet rumenit si dau la cuptor pt.10min.Poti in loc de pesmet sa presari cascaval sau telemea rasa.POFTA BUNA.
-
11 Oct 2006, 16:32Bim, dar la cantitatile astea presupun ca mananca o persoana, nu?
Eu ca sa ramana ceva de el tre sa fac din 2 kg macar. -
11 Oct 2006, 17:36reteta e pt. o masa ca garnitura la doua presoane dar poti mari cantitatea dupa cit spanac faci,deci e orientativa.
Înapoi la: Forum » Gastronomie