taieteii de casa
Înapoi la: Forum » Gastronomie
-
13 Sep 2006, 10:510 0Cine ma ajuta si pe mine? Am uitat cum se fac taieteii de casa, de fapt n-am facut decat o data acum multi ani.
-
13 Sep 2006, 10:59Eu fac taieteii de casa din ou, putina sare si faina cit cuprinde, dupa ce am facut un aluat tare, fac foaia cit mai subtire si ori ii tai eu, ori ii trec prin masina de facut taietei.
E simplu. -
13 Sep 2006, 11:29Cum adica "fara nici un pic de apa"?
Eu nu pun nici o picatura de apa la asa ceva. -
13 Sep 2006, 15:34exact cum a zis stelyana ii fac si eu ,numai ca inainte sa ii tai , foaie intinsa foarte subtire o las putin la "uscat" si apoi o rulez si tai taiteii cat de grosi sau subtiri vreau eu ...de ocibeci f lungi si subtiri.
Si bineinteles ...fara pic de apa in compozitie! -
13 Sep 2006, 19:39Dupa ce fac foaia subtire, o tin si eu putin la uscat, mi-a scapat acest detaliu.
Apoi le tai fisii, le suprapun si tai asa cum imi place mie.
Înapoi la: Forum » Gastronomie