suberec?
Înapoi la: Forum » Gastronomie
-
19 Aug 2006, 16:140 0fetelor cum se face suberecul pt k mor de pofta,sunt insarcinata si nu prea ma incumet sa iau din oras.pupici
-
19 Aug 2006, 20:18babyyy, cauta in topicurile mai vechi - nu demult s-a discutat despre suberek.
-
19 Aug 2006, 20:23Draga mea,
Nu-s deloc o specialista, dar, vazind cum nu raspunde nimeni si vazind starea ta, am pus mina si am cautat prin net. Pe reteteculinare.ro am gasit asa ceva: tu stii daca e ce cauti, daca e sanatos si daca nu ti-a trecut deja pofta:
Aluatul pentru suberek:
o cana apa, 2 linguri ulei, 1 lingura otet, putina sare, faina cat cuprinde, pentru un aluat usor de intins.
Compozitia de carne: carne tocata de vita, ceapa tocata marunt, condimente dupa gustul fiecaruia.
Din aluat se face o foaie care se unge cu ulei, apoi se face un sul din care se taie bucati mici, care se intind in foi subtiri, de marimea unei farfurii intinse. Pe fiecare foaie se pune carne, se pliaza in doua si i se lipesc marginile ca la coltunasi.
Se prajesc in ulei mult (!!!). -
20 Aug 2006, 14:35Multumesc foarte multttt , intre timp am cautat si eu pe culinar/google si am gasit si mi-a facut mama aseara ,,, nu prea le am cu gogosile,bucataria
va pup pe toate.
Înapoi la: Forum » Gastronomie