**Gratin de cartofi cu carne tocata**

Înapoi la: Forum » Gastronomie
  •  
    tana
    • 56 mesaje
    14 Apr 2003, 16:09
    Citează
    0 0
    1 kg cartofi,4oua,un ardei rosu si unul verde,400g carne tocata,sare,piper,boia iute,2catei usturoi,un pahar smantana,putin cascaval ras. Cartofii se fierb in apa cu sare apoi se decojesc si se taie felii.ouale se fierb tare si se taie si ele felii.ardeii se spala,se curata de seminte si se taie cubulete.carnea tocata se amesteca cu sare,piper,boia,patrunjel verde tocat,usturoi.intr-o forma rezistenta la cuptor se pun cartofii,carnea ouale si ardeii.se amesteca smantana cu 2 oua crude si se toarna peste cartofi.se presara cu cascaval si se coace 50min.
Înapoi la: Forum » Gastronomie