**parjoale de peste**

Înapoi la: Forum » Gastronomie
  •  
    tana
    • 56 mesaje
    14 Apr 2003, 13:52
    Citează
    0 0
    un kg de peste(crap sau stiuca),o ceapa mare,un ou,2linguri de pesmet,50ml ulei,sare,piper si vegeta.

    se curata pestele de solzi si de intestine,se spala bine apoi i se scoate pielea si se curata carnea de oase.se macina si se amesteca cu ceapa,oul,pesmetul,sare si piper.se amesteca foarte bine.se formeaza bilute mici din acest amestec.se coc in ulei incins si se servesc calde.
Înapoi la: Forum » Gastronomie