FRUCTE DE MARE
Înapoi la: Forum » Gastronomie
-
3 Iun 2006, 21:310 0CINE STIE RETETE CU FRUCTE DE MARE AS VREA SI EU SA INCERC DAR NU AM GASIT NICI O RETETA CARE SA MA INCANTE.
-
7 Iun 2006, 18:57ely, ce fel de retete vrei? aperitiv? fel principal?
din ce fel de fructe de mare?
teodora, tu ce preferinte ai? -
19 Iun 2006, 23:03Depinde ce fructe de mare preferi. Eu am aprox. 50 de retete, cu homar, creveti, caracatita, calmar, crab, scoici.
Uite o reteta rapida pt. creveti:
- 1 kg creveti de marime potrivita
- ulei
- 2 catei de usturoi
- putina sare
- 1 lingura de ginger proaspat tocat marunt
- 1/2 ceasca miere
- 1 ceasca supa de pui
- 3 lingurite faina
- 1 ceasca apa
- 1/4 ceasca sos de soia nesarat
Cureti crevetii si ii prajesti intr-o cratita cu putin ulei, pana se rumenesc. In ulei curat calesti usturoiul si gingerul tocate marunt. Adaugi mierea, supa de pui, faina desfacuta in apa, sarea si sosul de soia. Lasi la foc mic pana se ingroasa putin sosul, si apoi il torni peste creveti.
Daca imi spui ce preferinte ai poate te pot ajuta si cu alte retete.
Înapoi la: Forum » Gastronomie