Ma ajutati cu un sfat?

•  
  nell_12

  

  • 250 mesaje
  31 Mai 2006, 22:54

  Citează

  0 0

  Am cateva flori de soc, as vrea sa fac socata si mi-am uitat exact cum trebuie facuta si cantitati...stiti sa-mi dati un sfat.
  Merci anticipat.
•  
  clau78

  

  • 533 mesaje
  31 Mai 2006, 23:36

  Citează

  0 0

  La un borcan de 10 L pun vre-o 12 - 13 ramurele de soc mai bogate, 3-4-5 lamai pe care le tai in bucati mai mici, apoi pun ceva zahar, un praf de sare si pisez cu pisatorul de piure.Dupa care pun apa rece si completez de zahar dupa dorinta.Apoi astept 2 - 3 zile in functie de cit de cald este in incapere!
•  
  nell_12

  

  • 250 mesaje
  1 Iun 2006, 00:56

  Citează

  0 0

  Merci frumos, Clau78
•  
  ralukas1980

  

  • 49 mesaje
  6 Iun 2006, 10:12

  Citează

  0 0

  Intr-un borcan de 5l pui 4-5 flori de soc, 1 lamaie taiata felii, zahar dupa gust cat de dulce doresti, si sare de lamaie, le amesteci pe toate si pui borcanul la soare (daca este daca nu lasa-l in bucatarie la cald), 3-4 zile dupa care poti bea linstita. Pune-o la rece e mai gustoasa dupa ce este facuta.
  Pofta mare
•  
  ronella

  

  • 20 mesaje
  11 Iun 2006, 22:07

  Citează

  0 0

  5-6 flori de soc
  10 l apa
  900gr zahar(din care caramelizez 200gr pt culoare)
  2-3 lamai(se storc,dar se pune si coaja)
  25gr drojdie
  totul se amesteca in prima zi de mai multe ori,cand incepe sa se aciduleze se pune in sticle bine inchise si se tin la rece.
  Atentie!la deschidere este mai spumoasa ca sampania.