laptele

•  
  angelikaebe

  

  • 1272 mesaje
  22 Mai 2006, 21:56

  Citează

  0 0

  fetelor, sa nu radeti de mine!!
  vreau sa va intreb, daca cunoasteti cumva vre-o modalitate ca laptele, atunci cand il fierb sa nu se lipeasca de cratita! mi se lipeste mereu de cratita, cand il fierb!
  
  va multumesc!
•  
  Lolitaa

  

  • 2794 mesaje
  22 Mai 2006, 22:13

  Citează

  0 0

  Eu pun apa in oala cit sa acopere fundul, o pun pe foc pina se incalzeste un pic si torn deasupra laptele. N-am probleme, evident ca oala tot se va murdari de lapte, dar nu se prinde si nici nu are gustul acela de prins.
•  
  clau78

  

  • 533 mesaje
  22 Mai 2006, 23:27

  Citează

  0 0

  Asa procedeaza si bunica mea!
•  
  LinxY

  

  • 1928 mesaje
  23 Mai 2006, 01:05

  Citează

  0 0

  e de ajuns sa clatiti cratita cu apa rece ianinte. astfel laptele nu se mai lipeste de cratita.
•  
  angelikaebe

  

  • 1272 mesaje
  23 Mai 2006, 09:36

  Citează

  0 0

  multumesc fetelor!
  
  o zi minunata tuturor!
•  
  angelixa

  

  • 218 mesaje
  23 Mai 2006, 13:34

  Citează

  0 0

  fierbe-l la foc mic
•  
  donna_imobile

  

  • 9835 mesaje
  23 Mai 2006, 20:52

  Citează

  0 0

  la mine se lipeste oricum, si cu apa, si fara apa...
  
  eu una am cedat nervos de atata frecat la cratite. asa ca dau focul mare, dar stau langa aragaz si amestec in lapte pana se incalzeste. (pt ca acum nu se mai gaseste decat lapte pasteurizat, nu mai e nevoie sa-l fierbem de-a binelea ca sa-l putem consuma in siguranta)
  se lipeste si asa, dar foarte-foarte putin.
  
  concluzia: ne trebuie oale de-alea speciale pt fiert laptele, cu pereti dubli, intre care se pune apa.
•  
  angelikaebe

  

  • 1272 mesaje
  24 Mai 2006, 09:54

  Citează

  0 0

  eu am fiert laptele asa cum a-ti spus:am pus putina apa inainte si sincer nu s-a mai lipit de cratita.
  si eu cumpar pasteurizat si nu-l fierb inainte de consum, dar ieri a trebuit sa fac budinca, si trebuie sa fierb laptele.
  
  va multumesc
•  
  ilena

  

  • 151 mesaje
  24 Mai 2006, 11:57

  Citează

  0 0

  pana sa imi procure mama o oala de fiert lapte (nota 10 cui a inventat minunea asta!), foloseam si eu solutia cu apa rece si flacara mare, pentru a nu avea timp sa se lipeasca
•  
  ana8784

  

  • 551 mesaje
  24 Mai 2006, 16:18

  Citează

  1 0

  matusa mea pune o lingurita de zahar si nu se mai lipeste
•  
  aciduzza

  

  • 317 mesaje
  24 Mai 2006, 20:59

  Citează

  0 0

  si eu folosesc tot smecheria cu apa rece.La soacra mea am vazut ca un disc perforat pe care-l pune pe fundul oalei in care pune laptele la fiert si nu are probleme cu laptele sa dea in foc.
  Ea ii spune la disc "ciobanul".