pastrav al limone

Înapoi la: Forum » Gastronomie
  •  
    cristialex
    • 2 mesaje
    14 Apr 2006, 17:37
    Citează
    0 0
    pastravul eviscerat spalat bine se introduce in burta pestelui 1 linguruta de patrunjel tocat ,1/2 lingurita sare mare ,1 catel usturoi taiat felii,se prajeste pastravul in unt si ulei de masline pe o parte 2 min dupa care se intoarce si se adauga suc de la 2 sau 3 lamai stoarse in prealabil cojiile de lamaie se lasa si ele in tigaie. se lasa sa inabuseasca cu capac 15 min.
Înapoi la: Forum » Gastronomie