reteta cheese-cake

  •  
    • 767 mesaje
    2 Mar 2006, 18:33
    0 0
    Fetelor, are cineva o reteta incercata pentru cheese-cake (acela adevarat, american)? A aparut o reteta intersanta in Good Food insa stiti cum e cu astea din reviste...
  •  
    • 287 mesaje
    7 Mar 2006, 04:28
    0 0
    eu cumpar crusta de la supermaket si perpar doar continutul, daca iti convine asa iti pot da reteta.
  •  
    • 14 mesaje
    7 Mar 2006, 12:51
    0 0
    .
  •  
    • 767 mesaje
    9 Mar 2006, 18:04
    0 0
    Mai fetelor, eu vroiam o reteta incercata de cineva... dar multumesc, o sa verific si link-urile astea.
  •  
    • 9835 mesaje
    9 Mar 2006, 19:16
    0 0
    ah, ce rusine imi este, sunt o taranca, nu stiu sa fac decat placinta cu branza romaneasca, aia penibila si nasoala...



    darling, geme netul de retele de prajituri cu branza de tot felul... ia de cauta si alege-ti una dintre ele, incearc-o... ce te costa? in cel mai rau caz strici un pic de faina, niste oua, branza, zahar si diverse mirodenii mai mult sau mai putin folosite in bucataria noastra...
  •  
    • 767 mesaje
    24 Mar 2006, 10:17
    0 0
    Mai donna, mie chiar imi placea de tine. Si ma amuzam de cate ori postai pe forum. Dar acum esti chiar ironica si rautacioasa. Taranca sau nu, am si eu o dambla: cheese-cake. Si decat sa-mi cumpar cu 70.000 bucata (adica feliutza...) ma gandeam sa fac. Desi iar nu prea e o idee buna, pt ca nu poti sa faci doar o felie => asta inseamna ca o sa o mananc pe toata
    In fine, DA, sunt retete pe net, dar eu am intrebat daca a incercat cineva sa faca acasa si i-a reusit. Nu am timp sa testez tzishpe retete...
  •  
    • 151 mesaje
    24 Mar 2006, 12:06
    0 0
    Debbie, eu mai casc ochii pe forumul de la culinar.ro, au o locatie cu retete si fotografii. acolo am vazut, mai acum ceva vreme in urma, da' n-am timp sa-ti dau locatia exact. daca ai timp, cauta acolo si o sa gasesti detaliata reteta.
  •  
    • 9835 mesaje
    24 Mar 2006, 12:10
    0 0
    vai, pardon, mai, debbie, te-am inoportunat... ma scuzi... n-ai tu timp de incercat retetele care-ti plac...

    pai atunci papa matale linistita prajiturica de 70.000 - unde dracu' costa o prajiturica cat kilu' de carne de pasare? la ce cantine mananci tu cheese cake la pretul asta, darling? ah, da, ce haioasa sunt... am inteles, nu la alea pe care le stiu eu, unde lumea de rand mananca ordinara placinta cu branza de 20-30.000...

    inca o data, scuzoaiele mele, madam...
  •  
    • 6557 mesaje
    24 Mar 2006, 17:19
    0 0
    nu stiu sa fac....dar reteta m-ar interesa si pe mine...
    am mancat acolo si intr-adevar mi-a placut....
  •  
    • 744 mesaje
    24 Mar 2006, 18:04
    0 0
    m-am stricat de ras.se pare ca voi avea un sf.de saptamana super.mersi
  •  
    • 767 mesaje
    25 Mar 2006, 12:23
    0 0
    Donna, eu chiar ajung acasa seara la 21-22, so.... testarea retetelor nu e prima prioritate, de aceea aveam nevoie de ajutor.Multumesc oricum!

    Mi-ai dat idei! Nu-mi mai iau cheese-cake din Gima (aia de 60.000), o sa merg cu fetele la Turabo, ca sa dau 110.000 - macar sa am de ce sa fiu fitzoasa
  •  
    • 767 mesaje
    25 Mar 2006, 12:35
    0 0
    ilena, multumesc frumos!
    iti povestesc cum a iesit.
  •  
    • 9835 mesaje
    25 Mar 2006, 14:04
    0 0
    hahahahahaaaaaa

    110.000 o prajitura cu branzaaaaaa!!!
    de banii astia ar trebui sa-ti dea acasa si farfuria, si lingurita!!!!

    ticneala curata, frate...

    sau nu

    probabil bani castigati prea usor

    sa ai pofta, debbie!
    ...caz in care poate ar trebui sa-ti iei doua cizcheicuri de-astea, nu una...

    fitzele merita oricat, atata vreme cat te simti valorizata de ele.
  •  
    • 6557 mesaje
    25 Mar 2006, 19:59
    0 0
    Debbie trimite-mi si mie reteta te rog frumos...pe mailul de pe eva...sper sa mearga
  •  
    • 169 mesaje
    26 Mar 2006, 04:53
    0 0
    buna fetelor!
    depinde de marimea tavii pe care o aveti ,crusta se face din biscuti farimitati cam 300 g ,100 g zahar praf si unt sau margarina sa framintati ca si cum ar fi o coca ,sintindeti pe tava unsa cu unt aceasta coca sa fie de grosimea unui deget si dati la cuptor 10 min 15 la foc potrivit .Eu pun cheese cream ,cam 4 pachete sa fie amestecate bine cu 250 g zahar praf,apoi adaug pe rind cite 5 oua intregi si le bat bine ,adaugati zahar vanilat si puneti pe crusta de biscuiti si dati la cuptor la foc potrivit timp de o ora,apoi o scoateti afara si puneti 150 g smintina ,dar sa fie mai groasa cu 100 g zahar praf si vanilie si intindeti deasupra pe brinza si mai dati 10 min la cuptor apoi lasati sa raceasca si puneti la frigider macar 3 ore sa stea cel mult,de preferat e bine de facut seara si lasata la rece pina a doua zi...am incercat deci e f buna..sper sa va placa..daca aveti tavi mai mici faceti compozitia mai putin dar e buna sa fie brinza multa
    v-am pupat fetelor
  •  
    • 767 mesaje
    27 Mar 2006, 13:14
    0 0
    Multam! In sfarsit cineva care a inteles ca eu am postat aici pt ca am nevoie de o reteta testata de cineva. Netu' e plin de retete dar curajoase putine... si oricum 3/4 din retetele de cheese-cake sunt de fapt de placinta cu branza traditionala.

    Ramane pe w/e, cand ma eliberez putin. Va trimit si voua cate o felie daca iese bine
    O sa incerc fie reteta de mai sus, fie pe cea din Good Food.

    Si da, la cat muncesc si la cat castig imi pot permite sa-mi iau prajituri de fitze. Nu degeaba spuneam ca ajung la 10 acasa. Unele isi iau pantofi de 4 milioane si castiga 5, so ...
  •  
    • 767 mesaje
    27 Mar 2006, 13:29
    0 0
    panselutas, nu te uit cu reteta...

    Gagici, mare problema am avut in w/e! N-am mai fost la Turabo sa-mi iau prajitura aia bestiala pentru ca era aglomeratie in fata si nu am avut loc sa-mi parchez Jaguaru'
    Am dat si spaga 100.000 da' degeaba
  •  
    • 6557 mesaje
    27 Mar 2006, 19:51
    0 0
    multumesc...astept sa incerci singurul lucru care mi-a trecut atunci pe la ureche a fost ceva de genul 4 pachete de branza Philadelphia....