Practic -aluat pt. Foietaj , congelat
Înapoi la: Forum » Gastronomie
-
27 Sep 2005, 23:360 1Sunt multumita de el. Se pot face cornulete dulci sau sarate si sa folositi ce umplutura va place. Eu am facut rulada cu ciuperci, prajitura cu branza, mere ...
Cuptorul trebuie bine incalzit inainte. -
28 Sep 2005, 00:52Si umplutura fara zemuri, ca altfel se turteste.

Si eu il folosesc des. -
28 Sep 2005, 14:43Spuneti-mi si mie ce umpluturi folositi. Cum le faceti?
Eu am pus crenvusti, branza simpla. -
28 Sep 2005, 20:51Se pot face si tarte cu fructe.
Tai aluatul in rondele sau patrate carora le montezi niste fasii de aluat pe margini (late de 1 cm, se fixeaxa cu putina apa aplicata cu degetul pe aluat), in asa fel incat la copt sa se formeze "gaoace" pe care sa le umpli cu pudding dupa ce se racesc.
Peste pudding se pun fructe, eventual si gelatina speciala pentru tarte. -
13 Sep 2008, 19:34Please heeelp...cum folosesc aluatul asta congelat?
Il decongelez ininte? Daca da, unde? In frigider, sau afara la temperatura camerei? daca las aluatul sa se dezghete nu se face lipicios?? Off, greu e cu bucataria asta...
Înapoi la: Forum » Gastronomie