Capere
Înapoi la: Forum » Gastronomie
-
16 Sep 2005, 16:250 0mai deschid astazi un subiect...care ma preseaza.....poate-mi raspunde si mie cineva, ca sunt noua in forum si nu ma baga nimeni in seama...Capere....La ce le pot folosi????? Stie cineva????
-
18 Sep 2005, 11:01Capere pun in salata de ton, de oua, nu lipsesc de pe masa cand mananc somon afumat (cu paine alba, unt, hrean cu smantana, ceapa esalota si ardei gras), in sosuri de smantana si rosii, etc, etc.
-
25 Sep 2005, 20:55Nu stiu ce te intereseaza exact, dar uite un sos pe care-l fac des (ca-i de-asta la repezeala): prajesc carnea pe ambele parti, o scot din tigaie si o pun la cald. In tigaie pun niste smantana si un pic de mustar, las un pic sa se reduca, apoi adaug capere (sau boabe de piper verde, de-alea la borcanel), mai las un minut la foc mic si gata sosul
-
26 Sep 2005, 23:21Kalua, si zici ca e bun cu carne? Eu asociez caperele cu peste-am mancat intr-un restaurant salau cu sos de capere si salivez si acum.
Înapoi la: Forum » Gastronomie