Legume la congelator

•  
  diotima

  

  • 252 mesaje
  22 Aug 2005, 14:50

  Citează

  0 0

  Evelor, am o gramada de vinete lunguiete din gradina, ma gandesc sa le pun la congelator pt iarna, dar nu stiu cum. Stie vreuna din voi? La fel, si pt ardei lunguieti, galbeni.
•  
  Amidala35

  

  • 389 mesaje
  22 Aug 2005, 15:07

  Citează

  0 0

  Eu vinetele le coc, curat, le las la scurs, si pe urma pachetele in congelator. La fel se poate si pt ardei, sau asa cruzi, curatati de cotoare .
•  
  diotima

  

  • 252 mesaje
  22 Aug 2005, 15:24

  Citează

  0 0

  Adica le faci ca pt salata de vinete? asa stiu de la mama, dar nu ma incanta, ca dupa nu am ce face cu ele. MA gandeam poate taiate felii, intr-un fel...
•  
  Amidala35

  

  • 389 mesaje
  22 Aug 2005, 16:00

  Citează

  0 0

  pai cred ca merg si taiate felii( oparite innainte) asa cum se pregatesc pt. musaca.
•  
  kalua

  

  • 1511 mesaje
  22 Aug 2005, 20:46

  Citează

  0 0

  Se taie in felii si se oparesc in apa cu putina zeama de lamaie. Tin la congelator 8-10 luni.
•  
  diotima

  

  • 252 mesaje
  22 Aug 2005, 22:02

  Citează

  0 0

  multam. de ardei ce ma sfatuiti? eu i-as vrea pt mancare, pizza, cgestii de genul asta.
•  
  kalua

  

  • 1511 mesaje
  22 Aug 2005, 22:43

  Citează

  0 0

  Ii tai in felii si-i ingheti. Dar dupa congelat nu mai sunt tari, ci mai blegi. Dar pt. mancare numai buni.