icre
Înapoi la: Forum » Gastronomie
-
9 Aug 2005, 16:500 0azi vreau sa fac si o salata de icre....are cineva o reteta mai speciala?
-
26 Sep 2005, 10:15Salata de Icre:
Se fierbe 1 minut o cana de gris (mai mult oparit decat fiert) si se lasa la racit. In grisul rece se adauga 2 linguri mari de icre, sare daca icrele nu sunt pastrate in sare si ceapa razalita si stoarsa in prealabil. Se amesteca cu mixerul, turnand ulei cate putin ca la maioneza (sa ai pregatit un pahar cu apa minerala rece in caz ca vrea sa se taie). La sfarsit adaugi zeama de lamaie. Se serveste rece cu masline.
Sa-mi spui cum ti-a iesit!
Înapoi la: Forum » Gastronomie