kurtocscolacs
-
0 0stie cineva cum se pregateste kurtocscolacs, cozonacul acela in spirala cu nuca si miere?As dori sa-l pot pregati acasa. -
-
-
nici eu nu stiu exact cum se fak, dar ce rost ar avea ca acum gasesti la toate patiseriile
despre forma ce sa zic, voi nu ati vazut prin covasna sau harghita??? aia au pe la porti toti colaci si ii fak in fata ta........au un tub pe care pun coca fasie si invart continuu de o manivela.....si gata....adika nu gata la sfarsit pun miere si nuca si acum e gata....
adevarul e ca fak aia niste colaci mari......si buni, de cate ori ajung pe acolo opresc si imi iau, de multe ori astept sa imi dea calzi......
mmmm ce foame m-a luat, si eu sunt la dieta azi am papat doar kiwi si mere.....ticaloaselor, ma provocati
va pup si astept si eu reteta .....ca forma nu e greu de obtinut, un cilindru metalic si cu putina vointa il invrti pe foc (un foc de lemne eventual) -
Pe data de 11 am fost la Brasov, unde se sarbatoreau "Zilele Brasovului".Superb!!Artizani,costume populare,mici,bere,muzica...dar si kurtocscolacs imensi.Ii faceau pe loc, erau fierbinti, cu mac,susan, nuca,nuca de cocos,vanilie...nu stiai de care sa alegi!!!In alta ordine de idei, am inceput sa tin regimul cu paine prajita;sunt curioasa de rezultat.
-
-
-
-