spaghety
Înapoi la: Forum » Gastronomie
-
10 Iun 2005, 15:580 0Buna.As vrea dc se poate sa imi impartasiti si mie din retetele voastre de paste mai exact as vrea sa stiu mai multe tiputi de sosuri pentru paste.Ma gandeam ca poate am ajutati voi cu niste idei.
-
10 Iun 2005, 18:09Scormoneste si tu pe-aici, sunt o gramada de retete de paste si de salate.
-
10 Iun 2005, 22:42Sosuri pentru paste - 1. sos de rosii pe care l folosesc la pastele cu carne si ton. Iau o cutie de rosii in suc, adaug ketchup dulce/picant, pasta de ardei. Pun apa ca sa-l subtiez, vin alb, busuioc, patrunjel. Tot sosul asta il pun peste o ceapa deja calita, acopar si las sa fiarba pana scade. Mai spre sfarsit adaug usturoi taiat feliute si patrunjel verde din nou. Daca vrei poti adauga de la inceput carnea tocata deja rumenita, ca sa fiarba in sos. Daca folosesti ton ,adauga-l mai la sfarsit.
2. Sos pentru paste cu ciuperci sau legume in general sau pentru raviolli.
Peste pastele amestecate cu ciuperci (cand pastele s fierte si ciupercile sunt gata si ele) adaug smantana si branza topita. Le amestec bine sa se topeasca si iese un sos f bun
Înapoi la: Forum » Gastronomie