Cum sa fac o ciorba ?
Înapoi la: Forum » Gastronomie
-
22 Aug 2013, 19:071 0Buna tututor.
Vreau sa fac o ciorba si nu stiu cum.
Vreau ceva simplu fara carne care sa nu necesite mult timp de fierbere.
Ma gandeam sa adaug cativa cartofi, niste pastai, 2-3 rosii, fidea, sa o acresc si sa mananc cu ardei iute.
Daca imi puteti explica si mie detaliat care sunt pasii.
Va multumesc -
23 Aug 2013, 21:43si mai adaug si eu vreo doua:
http://www.lauraadamache.ro/retete-culinare/supe-ciorbe/
http://www.retetecalamama.ro/retete-culinare/supe-ciorbe
http://www.caietulcuretete.com/2011/07/ciorba-de-legume.html
... sau chiar trei
la ultimul blog nu am putut face trimitere direct la sectiunea de ciorbe si supe, dar am ales o ciorba de legume. reteta de acolo vad ca recomanda sa fie puse toate la fiert, insa mai sunt retete care recomanda sa pacalesti putin legumele prin ulei (le calesti foarte, foarte putin) si abia poi sa continui cu supa. verdeturile fac tot farmecul la ciorbele astea cu legume; nu face economie la ele. bine, nici nu trebuie sa exagerezi, dar foloseste-le. vad ca nu pomenisei nimic de intentia de a pune leustean, de asta am subliniat problema.
Înapoi la: Forum » Gastronomie