Paste cu liquirizia de la Amarelli, Italia
-
7 Iun 2012, 13:552 0
Pentru cei care iubesc pastele recomandam Amarelli - Paste cu liquirizia!
Perfecte intr-o combinatie cu lamaie si icre, cu sos cu busuioc , rucola si ulei de masline.
Nu uitati paharul cu vin alb! :)
Timp de fierbere: 1 minut.
Ingrediente: seminte de grau dur, lemn dulce pulbere 3%.
Planta ''liqurizia'' (lemn dulce) este cunoscuta pentru actiunea sa revigoranta si antiinflamatoare, are efecte benefice pentru gat, aparatul respirator si cel digestiv, iar in momentul de fata este foarte studiata pentru proprietatea sa antioxidanta. Este mentionata chiar si in textele Chinei antice si la diferiti autori , Hipocrate si nu numai. Scitii le aveau mereu cu ei ca partener fidel de drum in calatoriile prin desert pentru ca reuseau sa calmeze setea chiar pana in punctul in care mestecand doar liquirizia si branza de capra reuseau sa se miste si sa reziste unor zile de mers lungi, fara sa simta lipsa apei. Se spune ca era mereu prezenta in buzunarele lui Napoleon ajutandu-l sa combata faimoasele sale arsuri de stomac.
Produs si ambalat pentru Amarelli sas- C.da Amarelli- S.S 106- I – 87068, Rossano (Cs)
De catre “ Le Antiche Specialita della Nonna” Piro & C.snc, Zona Industriala- S.S 106 Corigliano Calabro (Cs).
Din aceeasi gama, pentru cei care adora ''picanteriile'', recomandam Pastele Amarelli cu ardei iute!
Mai multe informatii pe www.luxury-boutique.ro
Pofta buna!
-
5 Sep 2012, 13:21WoW. O sa incerc si eu.Dar nu sunt sigura daca am tot ce-mi trebuie pentru aceasta reteta.Dar vad eu unde gasesc ingredientele.
Ms mult pentru sugestie!