mancare de praz
Înapoi la: Forum » Gastronomie
-
14 Mar 2005, 08:210 0Dragi eve...ma lovi o pardalnica de pofta de mancare de praz...numai ca nu am nici cea mai vaga idee cum se prepara..ma puteti ajuta, va rog?
-
14 Mar 2005, 14:55Hai ca-ti spun eu ca asta am gatit vineri!! Se cumpara prazul, se spala si se taie in rondele de 2 - 3 cm lungime. Se caleste prazul in putin ulei si cand devine transparent si lucios se acopera cu apa si se lasa sa fiarba bine. Se condimenteaza cu sare, piper, delikat. Cand a scazut se adauga bulion si putin otet ( o lingurita ). Si gata! A sa nu uit esentialul maslinele(fierte inainte ) si POFTA BUNA!!!!! Pupici
-
15 Mar 2005, 08:50multumesc ptr sfaturi...astazi o sa experimentez prima mancare de praz
-
18 Mar 2005, 15:36eu tai prazul lung de cca 5 cm. il calesc, adaug putina supa de limba, bucati de limba fiarta.apoi, pasta de tomate, feliute subtiri de lamaie si masline.
daca maslinele sunt mai sarate le fierb separat inainte de a le pune in mancare.
limba se fierbe separat.
imi fac singura rau citind mesajele astea, ca sunt gravida in luna a 5a.
Înapoi la: Forum » Gastronomie