tort diplomat
Înapoi la: Forum » Gastronomie
-
5 Mar 2005, 19:470 0As dori reteta de tort diplomat. Prietenului meu ii place foarte mult acest tort si as dori sa-i fac o surpriza.
-
8 Mar 2005, 22:23Am eu una, asta era Diplomatul facut acasa de pe vremea mea

4 oua
300 ml lapte
250 g zahar
25 g gelatina
coaja de lamaie netratata chimic, zahar vanilat, frisca
Se fierbe laptele cu zaharul si ouale pana devin o crema, se adauga coaja de lamaie, gelatina dizolvata in apa rece. Se amesteca totul pana la rece. Se amesteca 1/2 kg frisca batuta cu 50 g zahar si 1 plic de zahar vanilat. Se tapeteaza o forma cu piscoturi sau blat, se toarna compozitia, se acopera iar cu piscoturi (blat) si se da la frigider de pe o zi pe alta. Se scoate din forma a 2-a zi si se imbraca in frisca.
Cine vrea poate pune si bucati de fructe in crema rece. -
9 Mar 2005, 20:21Multumesc pentru reteta. O sa incerc sambata pentru ca atunci voi avea timp de stat prin bucatarie.
Înapoi la: Forum » Gastronomie