Paste fainoase cu frisca din comert
Înapoi la: Forum » Gastronomie
-
1 Feb 2005, 08:370 0Va rog, am mancat la cineva(in alta tara) paste cu sos de frisca, stie cineva vreo reteta? era si carne in ea,era tare tare buna.Sau exista ceva sosuri totcu frisca pe care mi le-ati putea recomanda?
Alina, -
1 Feb 2005, 23:26se fierb aprox jumate kg paste se strecoara si se preagateste sosul se pun 4;5 linguri margarina piept de pui dupa preferinta taiat fasii subtiri se calesc la foc mic circa 15 min se adauga ardei rosu pt ca are gust mai dulceag sau i nfinal si verde ce avem la indemana...se adauga apoi 250 ml frisca proaspata 100 150 g parmezan o
lingura smintina daca osul e prea gros se mai adauga lapte un catel usturoi
un pic de piper,daca cienva prefera busuioc poate sa adauge un pic se fiebe pina parmezanul se topeste apoi se maesteca cu pastele ..se poat minca asa sau se pot pune si la cuptor cu cascaval ras deasupra ..sunt f bune aceste paste -
2 Feb 2005, 18:27mersi pt. reteta, abia astept sa fac, intr-adevar sosul pentru paste era si cu ardei gras rosu si arata fantastic.Eu am frisca la cutie ARO, oare
este buna?
pupici,Alina
Înapoi la: Forum » Gastronomie