Cum sa alegem un storcator!
-
4 Oct 2009, 22:040 0La storcatorul NEcentrifugal (prin presare la rece), sucul este extras prin zdrobirea pulpei si presarea acesteia. (similar cu teascul sau masina de suc de rosii).
Avantaje:
• Produce un suc de calitate superioară, vitezele mici de rotaţie menţinând enzimele şi vitaminele intacte
• Sucul are un nivel nutritiv mai ridicat
• Sucul NU conţine chimicale sau metale grele
• Sucul încorporează foarte puţin oxigen, rezultând astfel o oxidare mult mai redusă faţă de cel obţinut pe cale centrifugală
• Produce cea mai mare cantitate de suc în comparaţie cu celelalte storcătoare
• Produce suc cu foarte puţină spumă sau deloc
• Stoarce zarzavaturi şi verdeţuri (de exemplu din frunze de ţelină, mărar, pătrunjel, varză etc.), inclusiv iarba de grâu, orz sau secară.
• Nu are componente care se uzează
• Zgomot redus – poate fi folosit oricând fără a deranja pe nimeni
• Mai uşor de curăţat şi spălat
• Are mai multe funcţionalităţi – poate fi folosit şi ca maşină de tocat sau de măcinat, poate fi folosit pentru prepararea piureurilor din fructe sau legume pentru copii mici, pentru obţinerea de sosuri şi de sorbetului din fructe. Cu ajutorul opţionalelor poate produce paste, tăieţei şi must.
Dezavantaje:
• Viteza redusă de extragere a sucului – sucul se obţine un pic mai încet decât cu un storcător centrifugal.
• Necesită o forţă mai mare de apăsare a legumelor si fructelor în tubul de alimentare.
pentru mai multe detalii: http://www.quark.com.ro/
