pentru celia jones
-
26 Sep 2006, 22:010 0(mi-a fost imposibil sa reusesc sa-ti raspund pe privat, mi-a dat eroare peste eroare)
celia, combinatia era asa:
- o cana cu lapte caldut
- 1/4 lingurita sofran de india, acela mai ieftin - se gaseste la magazinele arabesti sub denumirea de "turmeric")
- un varf de lingurita ghimbir uscat (pudra) - se gaseste la supermarket-uri, dar si la magazinele arabesti
- miere, 1-2 lingurite
nu numai ca laptele devine mai usor de digerat, ci capata si calitati armonizatoare, terapeutice.
si e gustoooos... mmm...
vreo 2 magazine arabesti care vand condimente exista pe Calea Mosilor, pe portiunea dintre Bucur Obor si intersectia Caii Mosilor cu Bd Dacia.
daca ajungi intr-un astfel de magazin, iti sugerez sa iti cumperi nu numai turmeric, ci si condimente pe care le folosesti in mod obisnuit la gatit (sunt de calitate mai buna decat cele care se gasesc in magazinele romanesti).
