Salată cu spanac şi mere

Ai rămas în pană de idei? Îţi venim în ajutor cu o reţetă nouă şi delicioasă. Poftă bună!
Ai rămas în pană de idei? Îţi venim în ajutor cu o reţetă nouă şi delicioasă. Poftă bună!

Ingrediente

4 ceşti cu spanac
2 mere, unul verde acrişor şi unul roşu, dulce
50 grame brânză cheddar, cuburi
1/2 ceaşcă cu nuci pecan, tocate şi prăjite
Ulei extravirgin de măsline şi oţet balsamic.

 

Mod de preparare

Curăţă merele de seminţe şi taie-le feliuţe. Pune câte o ceaşcă de spanac în 4 vase pentru salată. Împarte în cantităţi egale merele, brânza şi nucile şi aşază-le peste spanac. Adaugă ulei şi oţet, după gust. Se serveşte imediat.