Cat de sanatoase sunt produsele de post?

Postul este o perioada in care ar trebui sa ne purificam atat fizic, cat si spiritual. In ceea ce priveste regimul alimentar impus de post, studiile efectuate de-a lungul timpului i-au demonstrat beneficiile, dar industria alimentara moderna a dus la aparitia unor produse de post care pot fi un pericol pentru sanatatea ta

Postul este o perioada in care ar trebui sa ne purificam atat fizic, cat si spiritual. In ceea ce priveste regimul alimentar impus de post, studiile efectuate de-a lungul timpului i-au demonstrat beneficiile, dar industria alimentara moderna a dus la aparitia unor produse de post care pot fi un pericol pentru sanatatea ta.

Fie ca postesti dn motive religioase, de sanatate sau pur si simplu pentru ca vrei sa slabesti, postul are beneficii de necontestat pentru sanatatea ta.

Potrivit medicalnewstoday.com, un studiu prezentat de American Heart Association in 2007 a evidentiat faptul ca persoanele care tin post regulat prezinta un risc scazut de a dezvolta boli cardiace.

"Persoanele care postesc beneficiaza de rolul protector al acestei practici asupra inimii si este valabil si pentru cei care postesc din alte motive decat cele religioase", declara Dr.

Benjamin D. Horne, conducatorul studiului.

Timp de 30 de ani, cercetatorii au observat faptul ca persoanele din comunitatile mormone prezentau riscuri mult mai scazute de a suferi de boli cardiace, spre deosebire de alti americani. Specialistii au luat in calcul si faptul acestia nu fumeaza, fiind impotriva religiei lor, dar si alte practici religioase, precum perioadele de post.

Pof. Dr. Pavel Chirila, medic primar, doctor in stiinte medicale, specializare medicina interna, apifitoterapie si homeopatie, afirma ca "Abuzul alimentar de carne si grasimi animale este periculos pentru sanatate, iar persoanele care tin frecvent post sunt ferite de cancer".


Un alt studiu a demonstrat faptul ca persoanele care postesc prezinta un nivel mult mai scazut al colesterolului negativ. Este de inteles, din moment ce colesterolul negativ, de tip LDL, se gaseste in special in produsele de origine animala. De-a lungul timpului, colesteroul se depune pe interiorul vaselor de sange, conducand la aparitia aterosclerozei si a bolilor cardiace.

La fel ca si colesterolul, vitamina B12 se gaseste predominant in produsele de origine animala, dar, spre deosebire de colesterol, acesta vitamina este esentiala pentru buna functionare a organismului.
Persoanele care postesc ar trebui sa includa in dieta lor alimente imbogatite cu vitamina B12, cum ar fi cerealele, sau sa apeleze la suplimentele alimentare care sa suplineasca aceasta carenta din alimentatie.