Sparanghel - Informatii nutritionale

Sparanghelul este o sursa excelenta de vitamina K, vitamina B, vitamina C si vitamina A. De asemenea, este o sursa buna de vitamina B (B1, B2, B3 si B6), fibre, mangan, cupru, fosfor, potasiu si proteine.



Tabel nutritional

 
1 ceasca sparanghel fiert (180 grame) are 43.20 calorii.
Nutrienti Cantitatea Cat la % asigura din necesarul zilnic?
vitamina K 91.80 mcg 98 %
folati 262.80 mcg 65.7 %
vitamina C 19.44 mg 32.4 %
vitamina A 970.20 IU 19.4 %
triptofan 0.05 g 15.6 %
vitamina B1 0.22 mg 14.7 %
vitamina B2 0.23 mg 13.5 %
mangan 0.27 mg 13.5 %
fibre 2.88 g 11.5 %
vitamina B6 0.22 mg 11.0 %
cupru 0.20 mg 10.0 %
vitamina B3 1.95 mg 9.8 %
fosfor 97.20 mg 9.7 %
proteine 4.66 g 9.3 %
potasiu 288.00 mg 8.2 %
fier 1.31 mg 7.3 %
zinc 0.76 mg 5.1 %
magneziu 18.00 mg 4.5 %
seleniu 3.06 mcg 4.4 %
calciu 36.00 mg 3.6 %