10 alimente pe care le poți consuma chiar și după ce expiră

Când vine vorba de alimente și data lor de expirare, nimeni nu vrea să risipeasă mâncarea, dar, în același timp, nimeni nu vrea să riște să se îmbolnăvească.

 

Așadar, când vine vorba de alimentele expirate, pe care le putem consuma după datele stabilite? Unele dintre ele nu merită aruncate chiar dacă expiră, pentru că ele încă sunt alimente bune.

 

Citește și: Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci 6 prune uscate pe zi

Când vine vorba de siguranța alimentelor, un simț dezvoltat este probabil cel mai bun pariu.

Dacă mâncarea miroase sau are un gust rău, atunci nu o consuma!

Cel mai important lucru pe care îl poți face este să te asiguri că păstrezi alimentele la temperatura corectă pentru conservarea lor.

 

Iată mai jos 10 alimente pe care le poți consuma chiar și după ce expiră:

Cerealele

Cerealele se vor învechi după ce se depășește data de expirare, dar, chiar și așa, este încă sigur să le consumi cu mult peste data de expirare.

Conservele alimentare

Conservele alimentare pot ține de obicei mult timp dacă sunt depozitate la temperaturi sigure, adică sub 23 grade Celsius. Conform acestei teorii, ele pot avea o valabilitate nelimitată.

Cu toate acestea, se recomandă să fie consumate între doi și cinci ani de la data expirării. Dacă ai cutii care sunt ruginite sau care încep să se umfle, atunci e posibil ca și conținutul să fie alterat, iar consumul lor să nu mai fie sigur.

Ouăle

Chiar dacă se apropie data expirării sau chiar este depășită, majoritatea ouălor vor fi bune de mâncat încă 3-5 săptămâni după ce le-ai cumpărat.

Brânzeturile tari

În funcție de modul în care sunt depozitate, anumite brânzeturi tari pot dura șase luni dacă sunt lăsate nedeschise în frigider sau o lună după deschidere. Partea bună în ceea ce privește brânzeturile tari este că, dacă apare un loc mucegăit, poți pur și simplu să cureți acel lor, oar restul ar trebui să fie în continuare bun de mâncat.

Alimentele congelate

Alimentele congelate pot ține pentru totdeauna, dar după câteva luni sau un an de la expirarea lor, calitatea conținutului va începe să scadă, în funcție de alimentele respective.

Pastele uscate

Nedeschisă, o cutie de paste uscate va fi bună de consumat timp de doi ani după data expirării. Și, odată ce ai deschis cutia, poți păstra pastele uscate timp de aproximativ un an.

Zahărul

Zahărul nu se va strica niciodată, astfel încât îl poți păstra pentru totdeauna. Desigur, dacă te îngrijorează calitatea, atunci e posibil să-ți dorești să-l consumi în termen de doi ani de la deschidere.

Laptele

Laptele poate fi consumat în condiții de siguranță timp de câteva zile după expirarea sa, mai ales dacă nu ai deschis cutia. Bineînțeles, dacă ai deschis-o și au trecut câteva zile de la data limită de vânzare, trebuie doar să îl guști pentru a vedea dacă este încă bun sau nu.

Pâinea

Pâinea poate fi păstrată destul de mult timp dacă alegi să o depozitezi la congelator. Dar, dacă o ții afară, e posibil să se învechească. După data de expirare, pâinea veche este încă bună, atât timp cât nu există mucegai. Dacă apare mucegaiul, atunci trebuie aruncată.

Iaurtul

Chiar dacă ai deschis recipientul de iaurt, acesta va fi bun de mâncat până la o săptămână după data de expirare.

Sursă: 12tomatoes.com