Brenda Davy, profesor in nutritie la Virginia Tech si autorul studiului, sustine ca doar doua pahare de apa inainte de masa ajuta la reducerea greutatii corporale. Rezultatele studiului au fost prezentate in cadrul intalnirii organizate in acest an de Societatea Americana de Chimie din Boston.
"Studiile anterioare au aratat ca persoanele care consuma doua pahare de apa inainte de masa, consuma cu 75 - 90 mai putine calorii. In cel mai recent studiu am observat ca persoanele care consuma apa inainte de fiecare masa reusesc sa piarda cu aproximativ 2 kilograme mai mult fata de cei au acest obicei," explica Brenda Davy, citata de ScienceDaily.
La studiu au participat 48 de voluntari cu varste cuprinse intre 55 si 75 de ani care, in aceasta perioada, au urmat o dieta saraca in calorii. Timp de 3 luni, jumatate dintre acestia au consumat cate doua pahare de apa inainte de fiecare masa. La sfarsitul perioadei de studiu, cercetatorii au observat ca participantii care au marit consumul de apa au reusit sa slabeasca aproximativ 7 kilograme, iar cei din cel de-al doilea grup 5 kilograme. Nu numai ca au reusit sa scape de mai multe kilograme, insa cei care au consumat apa inainte de masa au reusit sa se mentina la greutatea obtinuta si chiar sa mai piarda kilograme in anul care a urmat.
Recomandarea cercetatorilor este de a se mari consumul de apa si de a reduce pe cat posibil al bauturilor dulci si bogate in calorii.
Cum te ajuta apa sa slabesti?
Prin simplul fapt ca nu contine calorii si da senzatie de satietate. Potrivit cercetatorilor, apa reduce senzatia de foame si astfel te ajuta sa mananci mai putin. Desi acelasi efect il au si alte bauturi, spre deosebire de apa, acestea sunt bogate in calorii si nu sunt recomandate in cura de slabire.
De asemenea, apa ajuta stomacul sa proceseze mancarea mai repede si mai eficient si contribuie la eliminarea toxinelor din organism si la transportul nutrientilor spre celule. Deshidratarea, lipsa cantitatii necesare de apa din organism, provoaca stari de oboseala, lasandu-ne lipsiti de energie.
Care este cantitatea de apa recomandata?
Zilnic, pierdem apa prin respiratie, transpiratie, urina si prin procesul de digestie. Pentru ca organismul sa functioneze corespunzator, trebuie sa inlocuim cantitatea de apa pierduta, consumand lichide si alimente care contin apa.
Cu totii cunoastem regula de 8 pahare de apa pe zi (aproximativ 1,9 l). De asemenea aceasta regula poate fi schimbata si in "consuma 8 pahare de lichide pe zi", pentru ca si alte bauturi pot conta la totalul recomandat.
Cine trebuie sa consume mai multa apa?
In timpul antrenamentelor sau al unor activitati care te fac sa transpiri, trebuie sa consumi o cantitate mai mare de apa. Cantitatea in plus de lichide depinde de intensitatea exercitiilor, de transpiratie si de durata activitatii.
Temperaturile ridicate te pot face sa transpiri mai mult decat de obicei si, din acest motiv, cantitatea de lichide consumate trebuie sa creasca.
Un alt factor care trebuie sa determine o crestere a consumului de lichide este starea de sanatate. Febra, voma si diareea provoaca o pierdere in plus de lichide de la nivelul organismului. In aceste cazuri ai nevoie de mai multe lichide pentru a preveni deshidratarea. De asemenea, consuma mai multa apa si daca te confrunti cu infectii urinare sau pietre la rinichi. Exista si afectiuni ale ficatului sau rinichilor in care este indicat sa reduci consumul de lichide.
Femeile insarcinate sau cele care alapteaza reprezinta o alta categorie care are nevoie de un surplus de lichide pentru a-si mentine hidratarea. Specialistii recomanda femeilor insarcinate sa consume 2,3 l de lichide zilnic, iar femeilor care alapteaza 3,1 l.