Oamenii de stiinta britanici sunt de parere ca majoritatea vinurilor pot afecta sanatatea consumatorilor din cauza continutului ridicat de ioni de metal.
Studiul efectuat de Universitatea Kingston s-a bazat pe analizarea vinurilor provenite din 16 tari diferite. Dintre acestea doar cele din Argentina, Brazilia si Italia nu au prezentat niciun risc pentru sanatate.
Pentru a determina gradul de risc, cercetatorii au folosit un intrument numit THQ. Majoritatea vinurilor studiate nu au fost declarate ca fiind periculoase. Cele mai periculoase se pare ca sunt cele din Ungaria si Slovacia.
"Rezultatele studiului sunt ingrijoratoare. Excesul de ioni de metal poate dauna sanatatii, provocand boli precum Parkinson," declara profesorul Declan Naughton.
Sursa: NetDoctor.co.uk
Consumul de vin favorizeaza aparitia maladiei Parkinson
Persoanele care consuma in mod regulat vin prezinta un risc mai crescut de a suferi de boala Parkinson, sunt de parere specialistii.
De TopSanatate