Un nou studiu arata ca cei care consuma branzeturi inainte de culcare au un somn mult mai linistit, relateaza site-ul Ananova. Comisia Britanica a Branzei a cerut realizarea acestui studiu pentru a afla daca branza are sau nu calitati benefice asupra organismului. Doua sute de oameni au mancat branza inainte de a merge la culcare, timp de o saptamana. Circa 72% dintre subiecti au declarat ca au dormit mai bine in urma consumului de branza. Branza contine un aminoacid denumit triptofan, care reduce stresul si ajuta la obtinerea unui somn odihnitor.