De cate ori nu ai plecat in graba la serviciu fara sa mananci dimineata? Afla ca pe langa energia si sanatatea pe care ti-o aduce un mic dejun echilibrat, acesta mai are puterea de a te ajuta sa scapi incet, dar sigur de kilogramele nedorite. Nu face si tu greselile pe care le fac majoritatea persoanelor care se apuca de o cura de slabire: fara mic dejun si fara produse lactate.
Nu exclude produsele lactate din alimentatia ta daca iti doresti sa slabesti, gandindu-te ca "ingrasa". Trebuie sa stii ca 500 ml de lapte degresat contine doar 190 kcal si 0,6 g de grasimi, iar 500 ml de lapte semi-degresat are 260 kcal si 9 g de grasimi. Asadar, cei care scot de pe lista alimentelor produsele lactate fac o foarte mare greseala, deoarece pe langa calciul si protectia pe care o aduce oaselor, este indepartat tocmai un potential inamic al grasimilor.
Cercetatorii de la Universitatea Purdue din Indiana au constatat ca femeile tinere cu o greutate corporala normala si care au consumat cate 1000 mg de calciu in fiecare zi (cantitatea existenta in 700 ml de lapte semi-degresat) au reusit sa mentina numarul kilogramelor.
Rezultate similare au fost obtinute si in urma unor alte studii care au analizat dieta a peste 32 de persoane supraponderale. Expertii au observat ca cei care au consumat 3 portii de lactate degresate pe parcursul unei zile au tendinta de a pierde mai mult de 10% din greutatea corporala. In comparatie cu acestia, persoanele care au luat suplimente de calciu sau nu au inclus in alimentatie suficiente surse de calciu nu reusesc sa piarda mai mult de 7% din greutatea lor. Toate cercetarile realizate arata clar eficienta calciului in procesul de slabire, insa efectele sunt mai vizibile daca acesta este asimilat din produsele lactate.
Lapte cu cereale: combinatia care te scapa de kilograme
Laptele reprezinta o sursa importanta de proteine, zinc si cateva dintre vitaminele din complexul B. Sa nu uitam de calciu, un mineral care nu numai ca pastreaza oasele puternice, ci potrivit studiilor de mai sus ajuta la pierderea kilogramelor nedorite.
Astfel, specialistii in nutritie bifeaza laptele, ca ingredient principal in meniul de slabire. Asadar, nu uita sa consumi in fiecare zi aproximativ 700 ml de lapte daca vrei sa slabesti sanatos si sa te mentii la greutatea corporala obtinuta.
Un alt aspect important este sa nu sari peste micul dejun. Obisnuieste-te ca pe langa ceasca de cafea cu care "pornesti" dimineata sa si mananci ceva.
Studiile arata ca persoanele care obisnuiesc sa ia micul dejun, in special lapte degresat cu cereale integrale isi intretin mult mai usor silueta, comparativ cu cele care sar peste micul dejun.
Asadar, consuma la micul dejun un bol cu lapte si cereale integrale, iar la pranz si cina fa alegerile cele mai sanatoase si mai sarace in calorii. Calciul, fierul, acidul folic si fibrele alimentare sunt cele mai importante substante de care are nevoie corpul tau pentru a-si mentine greutatea corporala normala. Combinatia cu lapte si cereale consumata la micul dejun asigura toate aceste substante.
Laptele protejeaza inima
Acest lichid cu valoare nutritionala a revenit in atentia specialistilor dupa ce un studiu publicat in Jurnalul de Epidemiologie si Sanatate Publica sustine ca un consum ridicat de lapte nu creste nicidecum riscul de aparitie a bolilor cardiovasculare, ci din contra ofera protectie impotriva lor. Barbatii care au luat parte la acest studiu si au consumat zilnic in jur de 700 ml de lapte si-au redus riscul de boli de inima, comparativ cu cei care nu au consumat lapte deloc sau au consumat mai putin de 200 ml.
Asadar, ai liber la lapte si iti vei proteja atat inima de afectiuni, cat si silueta de kilogramele nedorite.