Ai poftă de o salată gustoasă pentru cină? Eva.ro îţi propune o salată caldă cu diverse legume preparate la cuptor. Poţi să o consumi în zilele de post sau să presari parmezan în celelalte zile.
Ingrediente
- dovlecei
- vinete
- ardei roşu
- ardei verde
- rondele de ceapă
- rondele de roşii
- ulei de măsline
- puţină zeamă de lămâie
- sare de mare
- piper negru
- fulgi de ardei iute
- 2 căţei de usturoi ras
- parmezan ras (opţional).
Se pun legumele pe grătar şi se întorc de pe o parte pe alta până sunt pătrunse.
Se amestecă uleiul cu zeama de lămâie, usturoiul şi condimentele, după care se toarnă peste legume.
Se presară parmezanul la final.