9 combinații bizare de alimente care sunt de fapt delicioase

amalia-skelton
Simplul gând de a combina anumite alimente ți se poate părea ciudat, dar vei rata niște delicii culinare. Află ce variante îți propun bucătarii pentru a te răsfăța cu noi opțiuni gustoase.
Chiar dacă ideea de a mixa anumite alimente te face să simți că nu te poți apropia de rezultatul final, să știi că exisă multe situații în care te-ai putea înșela. În ultima perioadă bucătarii și specialiștii de la școlile gastronomice au început să testeze variante neobișnuite, dar care ar putea să te facă să revii mereu la gustul senzațional.

 
Iată ce alimente pot fi combinate pentru o aromă aparte, chiar dacă inițial te fac sceptic:

 
1. Cola și carne de pui

Data viitoare când gătești carne de pui adaugă și puțină cola. Aciditatea din acest suc va frăgezi carnea și va păstra intactă aroma specială. Unii bucătari prepară un sos pe bază de cola pentru carnea de pui, dar efectul va fi mult mai intens dacă marinezi carnea de pui dezosată în această băutură.

 
2. Paste și cremă de brânză

Precis ai auzit de paste cu maioneză, dar nu-ți vine să folosești brânza cremă pentru covrigii proaspeți la paste? Stai liniștit, combinația nu va fi deloc respingătoare, ci va crea un sos cremos dacă brânza este adăugată la pastele calde, iar după câteva ore la frigider vei avea o consistență asemănătoare cu a salatelor care conțin paste, fără să fie nevoie să mai prepari un dressing separat.

 
3. Căpșuni și salată Caprese

Gustul dulce al căpșunilor pare în opoziție cu aroma intensă a salatei Caprese? Din contră, este ideal să amesteci căpșunile cu oțet balsamic și busuioc pentru a obține un gust special. Nu uita acest truc pentru momentele în care nu poți face rost de roșii.

 
4. Ouă și sirop de arțar

Este posibil să găsești ouă și sirop de arțar pe masă la micul dejun, dar probabil nu gătite împreună. De acum încolo poți încerca și tu această variantă plină de savoare.
Combină gălbenușul de ou cu sirop de arțar pentru a obține un topping delicios pentru clătite sau plăcinte.
Dacă preferi omletele la micul dejun, toarnă sirop de arțar în amestecul preparat și vei obține un plus de consistență și energie.

 
5. Unt de arahide și burger

Nu se combină doar cu felii de fructe și gem, ci poate deveni cel mai nou ingredient al burgerului tău. Numeroase restaurante din SUA au început să servească această combinație, iar adăugarea untului de arahide evidențiază savoarea tip bacon.
Încearcă și tu și nu vei regreta.

 
6. Afine și friptură

Cum completezi gustul fripturii de obicei? Probabil cu o bucată de unt aromat sau cu un sos, ketchup ori brânză. Data viitoare ar fi bine să încerci și afinele. Se potrivesc de minune la carnea de porc și de vită și pot fi servite sub formă de piure sau amestecate cu oțet balsamic.

 
7. Murături și înghețată

Aceast mix neobișnuit creează un echilibru perfect între dulce și acru, având și beneficii pentru organism. Sodiul din murături este important pentru circulația sângelui și reglarea metabolismului, iar zahărul și grăsimile din înghețată îți vor da un plus de energie. Pune-le în două boluri separate și gustă din fiecare sau amestecă-le direct și savurează noua variantă de gustare-desert.

 
8. Sare și pepene verde

Poate că prima idee când vezi pepenele verde nu este să folosești solnița, dar să știi că sarea va evidenția aroma deosebită a pepenelui. Dacă adaugi și suc de lămâie gustul va fi atât de bun încât vei consuma din ce în ce mai des această variantă.
Sodiul reface echilibrul de electroliți, o astfel de gustare fiind ideală după antrenamentele de la sală.

 
9. Cafea și suc de portocale

Precis le poți avea pe masă în cești separate dar cum sunt împreună? Potrivit specialiștilor, 1-2 lingurițe de suc de portocale elimină gustul amărui al cafelei și au mult mai puține calorii decât frișca sau laptele condensat.
 
Ce mai e de spus? Opusurile se atrag chiar și la masă!
 

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod

5 legume pe care le poți crește în interior, indiferent de vreme

Cum reacționează corpul tău la un atac de anxietate

De ce e bine să-ți faci patul în fiecare zi

6 probleme fizice pe care ți le cauzează stresul

Intoxicație alimentară sau gripă - Care sunt diferențele?

6 semne care arată că suferi de astm sever

5 moduri în care să-ți stimulezi metabolismul imediat după ce te trezești

De ce răcești mai des decât alții

De ce ar trebui să poarte boxeri bărbații

4 pași ca să reduci petele și ridurile provocate de soare

„Explozie“ de cancer în toată lumea: Extinderea bolii este alarmantă

Cancerul capului și gâtului, o afecțiune mai puțin cunoscută, omoară jumătate dintre pacienții diagnosticați în stadii avansate

Magicianul din spital: Doctorul care dansează, prietenul copiilor bolnavi

Dureri ciudate în timpul sarcinii care sunt total normale

Asta înseamnă curaj: O familie cu patru copii și-a vândut casa și străbat țara cu o rulotă

Chinul din spatele cortinei: Lady Gaga are dureri cronice în fiecare zi

Greșeli pe care le faci la cumpărături și care îți distrug dieta

5 alimente care pot creşte riscul de cancer

Laptele de cocos - Ce beneficii are pentru sănătate?

Cum să rămâi energică dacă ești o mamă care lucrează

Mâncarea franțuzească: 7 sfaturi ca să gătești sănătos

Efectele unei sarcini cu tripleți asupra corpului. Imaginile incredibile postate de o mamă din Danemarca

Studiu. Lipsa somnului îți afectează sănătatea mai mult decât crezi

Adio insomnie! Metoda secretă folosită de militarii americani care te ajută să adormi în două minute

Cum să folosești ce ți-a rămas dintr-un pui - Economie în bucătărie

Modalități de ars calorii pentru leneși

7 sfaturi pentru a găti mai sănătos mâncarea thailandeză

Quinoa - Ce beneficii are pentru sănătate

Ce trebuie să mănânci pentru articulații sănătoase

Cum să faci un smoothie sănătos și delicios de fiecare dată